鸡一年能下多少蛋？蛋鸡下蛋少是什么原因
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一、蛋鸡下蛋少是什么原因
蛋鸡产蛋量忽然下降的原因有很多
产蛋鸡群对饲料营养要求较高。若饲料出现问题，往往会导致产蛋量突然下降。
1.饲料质量低劣。饲料霉变或者被污染，致使饲料适口性降低，使鸡采食量减少，且易导致肠胃疾病而使产蛋率突然下降。
2.钙、磷比例不当。钙、磷比例失调，影响蛋壳及蛋的形成。
3.营养缺乏。维生素或微量元素含量不足也是一个重要因素，如维生素D3、维生素E、微量元素Se和Mn的缺乏等。
4.饲料突变。突然变更饲料，致使鸡体消化机能一时不能适应变化而发生消化不良。
产蛋鸡群对环境的变化十分敏感，以光照、温度、通风的变化最为明显。
1.光照孝握游不足。如鸡舍突然停止光照、光照时间缩短、减少光照强度等都可使产蛋量突然下降，有的农村经常停电，皮宽又缺乏应有的照明设备，影响更为严重。
2.温度突变。温度突然升高或降低，如夏季出现持续闷热天气，舍内形成高温环境，冬季突然遭受寒流的袭击，会使鸡群采食量普遍下降，产蛋量也随之下降。
3.通风不良。舍内空气污浊，氨味太浓，可诱发呼吸道疾病，使产蛋量突然下降。
管理不善也是导致鸡群产蛋量突然下降的一个重要因素，主要表现在：
1.饲喂不定时不定量。如饲料多一顿少一顿，饮水不能满是需求，随意的理性作业程序等均可导致产蛋量突然下降。
2.设备损坏。如供水管道堵塞，检修不及时而造成供水障碍，电风扇等通风设备发生故障而不及时维修等。
大肝大脾病：自然感染主要见于18周龄以上的鸡，尤其以30-72周龄的产蛋鸡易感性最强，40-50周龄的蛋鸡发病率最高，死亡率升高约1%。感染鸡群发育差，个体差异大，蛋鸡开产推迟，无产蛋高峰或产蛋鸡产蛋率下降20%-40%，蛋品质量下降，蛋壳褪巧销色、变薄，体积变小。
可使用达龙大肝宁专治肉鸡大肝大脾引起的脾脏肿大、腺胃肿大，产蛋下降产蛋低，提高肉鸡蛋鸡产蛋率。
二、鸡生蛋有什么好处
1、吃生鸡蛋没有好处只有坏处,虽然鸡蛋营养虽好，但一定要熟吃而不能生吃。生鸡蛋不但对人体没有益处，而且还会有下列一些不良作用：
2、这是因为生蛋清中含有一种对人体有害称为亲合素(avidin)的蛋白质。这种蛋白质在肠道中能与生物素等紧密结合，成为一种稳定而无活性的复合物，从而妨碍生物素的吸收。生物素是一种水溶性维生素，是人体内羧化酶的辅酶，参与二氧化碳的固定和羧化反应。如果摄入大量的生蛋清，就有可能患生物素缺乏症，表现为全身乏力，感觉过敏，皮屑性皮炎，嘴唇鳞状上皮细胞脱落、脱屑等症状。如经加热处理，蛋清中的这种亲合素即被破坏，就不再具有妨碍生物素吸收的作用。
3、2．吃生鸡蛋，消胡瞎其中蛋白质不易消化吸收
4、因为生鸡蛋的蛋白质结构致密，在胃肠道不易被蛋白水解酶所水解。生鸡蛋中含有一种抗胰蛋白酶，能抑制胰蛋白酶对食物蛋白质的水解。此外，生鸡蛋是做世一种半流质样粘胶物体，在胃肠道停留时间很短。使生鸡蛋中大部分蛋白质和其它营养素由于消化吸收不完全而造成浪费。鸡蛋经加热处理后，原来结构致密的蛋白质，由于分子内部某些非共价化学键，如氢键、盐键、疏水键等断裂，结构变得松散而不规则，即蛋白质发生了变性，这样就有利于蛋白水解酶对其催化水解。与此同时，又因抗胰蛋白酶受热变性，也就再不会去抑制胰蛋白酶。后者就能使各种分子蛋白质酶解成小分子的肽，甚至氨基酸而被吸收利用。
5、大量未经消化的蛋白质，在大肠下部受到大肠杆菌的作用而发生腐败，产生较多的有毒的物质，如胺、酚、氨、吲哚、硫化氢等。这些有毒物质虽然一部分随粪便排出体外，但还有相当一部分被肠道吸收，经门静脉进入肝脏，由肝脏进行解毒处理。如果吃生鸡蛋者原来就有肝功能损害，这时由于肝脏负担加重而可能发生中毒，出现头痛、头晕、甚至血压下降或升高等症状。鸡蛋烧熟后吃，通常有95％左右的蛋白质可能被消化吸收。这样，在大肠内产生的有毒物质就大为减少，肝脏的负担也就相对减轻了。
6、鸡蛋外壳，肉眼看起来几乎密不透风，不允许什么东西通过。但在显微镜下，外壳充满小孔，其孔径比致病菌大几十倍甚至几百倍。因此，鸡蛋生下后，难免会有一些病原体(如沙门氏菌等)侵入。如果吃了受病原体污染的生鸡蛋，就可能会发生急性肠胃炎，表现为畏寒发热，恶心呕吐，腹痛腹泻等。鸡蛋烧热后，病原体已被杀死，就不会出现胃肠道症状了。
7、5．吃生鸡蛋可引起食欲不振和消化不良这是因为生鸡蛋具有一种特殊腥味，这种腥味可抑制中枢神经，使消化液分泌减少。
8、尽管吃生鸡蛋有这么多的不良作用，但是现在吃生鸡蛋者仍不乏其人。据笔者对本校220名一年级中专学生的调查，发现吃生鸡蛋者竞达36％。这个比例不能不引起重视。分析其原因，主要是因为这些青少年学生不懂营养卫生知识。有些学生还错误地认为吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋营养更好。鉴于这种情况，笔者建议，作为教师，尤其是中小学教师，很有必要在课内，或通过黑板报和科普讲座的形式，向青少年学生宣传鸡蛋不可生吃的道理。学生明白了这些道理，就可以做到不但自己不再吃生鸡蛋，而且还可以向家庭和他人作广泛的宣传，把营养卫生知识普及开来，这无疑是一件很有益的事。
9、生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。
10、大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上拿空可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。
11、因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。
三、鸡还没生的蛋叫什么
1、其实是一种孵化蛋。通常的做法是把它穿在竹签上，用来烧烤.有不少人认为，毛蛋营养价值高，而且十分便宜。在冬天，在街边的烧烤摊床旁等待一串烤毛蛋也是很惬意的事情。而专家说：最好不要食用.
2、据专家解释说：部分市民喜欢吃的毛蛋，其实对身体是没有益处的。还有一些人认为，毛蛋有丰富的营养价值，并且有药用功效。而这种观点更不正确：那些未成熟、未出壳的毛蛋是死衫吵缺胎，在孵化过程中容易受病原菌的污染。毛蛋经常或辩在露天停留很长的时间，内部滋生了许多细菌，人食用后对身体非常有害。甚至可能危及生命。
3、据悉，毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌及寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏甚至危及生命。其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成碰滑分，已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。所以，无论是少年儿童还是成人，为了健康防病还是不要吃毛蛋为好。
