麦当劳的辣翅是怎么做的?

一、麦当劳的辣翅是怎么做的?

材料:1,鸡翅中段500克(好像是废话,,没鸡翅怎么做啊?就是鸡翅中间的部分在超市可以到)

2,炸鸡粉1袋.(这个我用的是味好美牌的,香辣的,味道不错,这个超市也能买到)

3,色拉油1000克,这个不用多说了吧?其实KFC用的是棕榈油,棕榈油的价格比色拉油便宜,但是没什么营养,我们用色拉油就行。

4,面粉200克

5,淀粉100克.OK了我们就需要这些材料,下面说说具体怎么做.

做法是:

1,先把鸡翅用半袋炸鸡粉淹制2个小时,时间不能短,要保证鸡翅完全的入味.口味重的人可以再加1小匙盐.这个就放一边不用管了2个小时后用.

2,我们现在做鸡翅外面的脆皮.找一个没用水的盆子,把200克面粉,100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去,搅拌均匀.在准备一大碗清水和一个盘子,好了。

3,时间到2个小时了,我们把淹制好的鸡翅放到混合好的面粉里面,让面粉均匀的包裹在鸡翅上面,(要一个一个的包裹)包裹好的放在盘子里面,在来下一个.所有的鸡翅都包裹好了.再把鸡翅拿起来放到清水里面沾一下,一下就好.沾上水的鸡翅放到面粉里面进行第2次的包裹.每个鸡翅要包裹3到4次就可以了.

4,下面在锅里面放入色拉油,我用的是电磁炉,把电磁炉的温度设置在180度,等油温升高了就可以进行炸制了.一般炸4分钟就可以了,用牙签在鸡翅中间扎一下,如果没血丝就证明炸好了.OK完工了

麦当劳的辣翅是怎么做的?

二、麦当劳的辣翅是怎么做的?

麦当劳的辣翅的做法如下:

1、原料的准备:腌制好的鸡翅,口味随意你,一般菜场内都买的到,你就去网上搜麦当劳裹粉吧,注意卖家信誉和买家评价。

2、工具的准备:大的盆子两个,像脸盆那么要深的。

3、将裹粉倒入盆内,鸡翅一并倒入4、另外一个盆装些清水5、采翅均匀的裹上粉,然,轻轻挤压,在将鸡翅从裹粉堆中取出。6、反复上面动作2至3次将鸡翅取出放入清水盆中,使鸡翅全翅拿起,在手中轻轻搓几下,再放入裹粉堆中。7、重发操作步骤(翅的上的粉末抖去一些。然后放在空盘子中。8、将油倒入油锅中(倒多少根据自己鸡翅的多少,还有要油要没过鸡翅)等油热了后,将鸡翅倒入,静等一分半后用筷子轻轻拨动鸡翅后你就可以将鸡翅取出了。美味的辣翅完成了。

三、麦当劳的辣翅是怎么做的?

材料:1,鸡翅中段500克) 2,炸鸡粉1袋 3,色拉油1000克,其实kfc用的是棕榈油,棕榈油的价格比色拉油便宜,但是没什么营养,我们用色拉油就行。 4,面粉200克 5,淀粉100克.ok了我们就需要这些材料,下面说说具体怎么做. 做法是: 1,先把鸡翅用半袋炸鸡粉淹制2个小时,时间不能短,要保证鸡翅完全的入味.口味重的人可以再加1小匙盐.这个就放一边不用管了2个小时后用. 2,我们现在做鸡翅外面的脆皮.找一个没用水的盆子,把200克面粉,100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去,搅拌均匀.在准备一大碗清水和一个盘子,好了。 3,时间到2个小时了,我们把淹制好的鸡翅放到混合好的面粉里面,让面粉均匀的包裹在鸡翅上面,(要一个一个的包裹)包裹好的放在盘子里面,在来下一个.所有的鸡翅都包裹好了.再把鸡翅拿起来放到清水里面沾一下,一下就好.沾上水的鸡翅放到面粉里面进行第2次的包裹.每个鸡翅要包裹3到4次就可以了. 4,下面在锅里面放入色拉油,我用的是电磁炉,把电磁炉的温度设置在180度,等油温升高了就可以进行炸制了.一般炸4分钟就可以了,用牙签在鸡翅中间扎一下,如果没血丝就证明炸好了.ok完工了记得采纳啊

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