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菠萝怎么削皮小窍门视频
买的菠萝一般是削好皮的,那如果家里种的菠萝,或是朋友送的那种没削过皮的怎么办。菠萝怎么削皮?菠萝外皮凹凸不平,用普通的削皮刀很难搞定的。我们看到卖菠萝的水果摊都有一把特质的菠萝削皮刀。对于我们偶尔吃菠萝的人,也不至于人手一把菠萝刀,如果能用家里的菜刀去菠萝皮,就不会出现看着菠萝,吃不到菠萝的尴尬局面了。
菠萝怎么削皮小窍门
方法一:
1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去头尾。
2、从中一劈为二,再将其中一半从中劈开。即切成4瓣。
3、去掉中间的硬芯儿。
4、在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断。用刀把菠萝皮从底部片下来。
5、将切掉皮的菠萝,斩成小块。准备一碗凉白开,加入5克盐。将菠萝块放入浸泡十分钟即可食用。
tips:这个削皮法弄的不好,可能稍稍有点浪费果肉,不是很推荐。
菠萝吃之前要泡盐水。因为菠萝里含有一种“菠萝酶”,它能够分解蛋白质。如果不用盐水浸泡就直接吃,这种酶会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会让我们的口腔产生一种微微刺痛的感觉。而盐能抑制菠萝酶的活力,吃用盐水泡过的菠萝,会降低菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激。
方法二:
1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去一个头部。
2、把菠萝切头去尾后,削掉其外皮。不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。
3、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的。比较难的就是菠萝上的那些洞洞弄干净。
4、认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。最后用同样的方法把剩下的都剃干净。
4、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块即可。
老式皮革削皮机使用视频,我做的工厂用的是一台老式削皮机,就是调压脚和刀片的距离不知怎么弄,求告知

调压脚高低在压脚一直到顶头的这个圆的东西这,用右手往左拧铲出来的东西是越来越簿,往右则越来越厚,
调刀片是铲皮机左边,就是左边掏皮碎的口这的边上,有两个开关往左和往右拧就可以把刀拧平整了,试试
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大家经过卖削皮刀的地摊,是否有认真听削皮刀的 顺口溜 是怎样的呢?下面是我整理的最牛削皮刀顺口溜,感兴趣的过来看看吧。
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上面划,下面落,不用刀切和刀剁。要多少,来多少,达到目的就拉倒。
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一块钱是铁的,两块钱是不锈钢,十年不变,二十年不锈,三十年拿出来还是涛声依旧。
能削苹果能削梨,能削葫芦西瓜皮。介绍来介绍去,就是为了人民币。
不骗人,不哄人,高高兴兴过大年,谁家不花两块钱。小刀一削一大片,赛过山西刀削面。
不削手不削肉,专门收拾小土豆。
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特百惠刮皮刀怎么用
1、首先是把削皮刀进行清洁,打开水龙头把刀片放到龙头水下进行清洗。
2、其次一手拿起需要削皮的东西的一侧,一手则拿起削皮刀。
3、最后削削皮刀一头对需要削皮的东西的一侧,稍稍用力握住刀,进行削皮即可。
地摊上买把5元削面刀,再告诉你几个技巧,削
提起刀削面,大家第一个会想到山西。对了,刀削面绝对是山西最响亮的一张名片,和山西的老陈醋同样出名。“世界面食看中国,中国面食看山西”,山西是中国的面食王国,面食花样品种多达上百种,但那一个都没有刀削面有名。在“中国十大面条”排名中,刀削面赫然在列。刀削面制作简单,削出的面条呈柳叶状,爽滑筋道,非常利口,或汤食、或油泼、或炒食,吃法多样,深受广大人民喜爱!
正宗的刀削面必须用瓦片状的削刀来制作。不过现在人们研制出一种简便的削面刀,在地摊或网上,二三元就可买到。刚开始使用起来不太熟练,多加练习,很快便能掌握技巧,削出的面也是又长又筋道。本人也是用这种简便削面刀学会了刀削面的技术,下来就和面、削面的一些技巧分享给大家,仅供参考学习!
刀削面的和面其实没什么秘密可言!选用普通的中筋粉或高筋粉都可以,面粉里加入一勺食盐,其它什么都不用加。加盐的目的就是为了削出的面更筋道!
分次加水,先将面和成面絮,再慢慢揉成面团。记住,面团一定和的要硬,面团硬了才好削,削出的面才更筋道。打个比方,用削皮刀给萝卜和长茄子削皮,哪个更好削?肯定是萝卜,因为萝卜更硬,更好受力。这样说大家就明白了吧!
和成面团后,盖上盖子饧30分钟以上,让面团里的水分充分和面粉融合。这个时间不用着急把面团揉光滑。
面团饧够时间后,这时候需要在面板上反复揉,充分揉光滑,这样削面的时候就不易断条。下来,削面神器出场!一个简易削面刀和一个木托板。都是在网上买的,买个削面刀送个托板。
面团一定要揉成长条形,中间要鼓起来,这样削面刀才容易受力。把揉好的面团放在托板上。家里如果没有托板,可以将小擀面杖垫在面团下面。
水开后,一手托面团,一手持削面刀,从面团里侧一下一下压着削过去。熟练的话,和削萝卜皮一样,非常简单。
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