奶茶店收银机?奶茶店要什么设备

一、加盟奶茶店需要多少钱
1、【点击了解更多加盟项目李雹】众所周知,开奶茶店是公认的小成本投资,不需要花很多钱,基本几万到十万,就能把店开起来。如果在三五线小县城,不加盟的话,自己营业开一家小成本的奶茶店的话,几万块钱就足够了。【加盟个奶茶店自己也能当老板】
2、单独的加盟费的话,一般的奶茶店需要5-8万元,保证金3万元,合起来10万搞定。这对于大部分饮品投资者来说,不算是一笔特别大的钱。但是,就目前状况,一旦加盟费用太高,对于投资者来说面临的就是回收成本时间很长,乃至于投资风险大的问题,很多人就望而却步了。所以选择什么奶茶店加盟,还得根据投资者自身的需要以及开店位置决定。
3、开一家奶茶店得找一个门面,所得考虑租店的费用,店面租好后接着是店面的装修(谈扰运区域经济发展水平各不同,差异比较大)。如果店面大,属繁华区,再装修好一点的话,花费自然大。租金和装修建议准备二十万,特别是在一线城市,原材料和人工费较贵。
4、装修好之后,要购买原材料和一些设备。设备如:冷热饮水机、沙冰机、冷柜、封口机、煤气炉等。加盟的好处就是总部直接提供原料和设备供应点,学员不跑冤枉路,不花冤枉钱。据亚米成都学院阿华讲,自己当初走总部给的价,设备原料合起来花了大概12万。
5、前期经营,店铺生意尚未稳,建议用自己人。后期状况稳定,收入稳定,综合自己店的生意和资金状况确定要招收几人。对店员进行专业知识+服务理念培训是必要的;店员穿戴统一服饰;戴手套、口罩,工作期间不吃东西不看手机,维护良好店铺形象。二线城市店员工资可2400+奖金+提成,加班另算,节假日有福利,总之,采用一些小花招激发员工工作热情。
二、奶茶店要什么设备
如今的奶茶店可谓生意火爆,一杯奶茶的平均价格在10-30元,成为每个乱漏俊男靓女逛街必备的手持单品,更有一系列一炮而红的网红饮品,更多创业者想开奶茶店了。那么,开一家奶茶店都需要什么设备呢?
净水设备:奶茶店里制作奶茶的必备,净水器通过接上自来水,制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换,才能保证奶茶的口感。
开水设备:奶茶做热饮必备,奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机,等水烧开,就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机,可以自动进水,省时省力。
冲茶及保温设备:即用来冲茶水的容器,把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器灶孝里,静置,再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内;保温桶,用来保温茶汤,奶茶店可备3-4个保温桶,用来存放不同种类的茶汤,最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是,当天用完的茶汤没有用完,需要倒掉,因为时间久了容易有茶垢,也会影响奶茶的口感。
制冰设备和冰沙设备:即做夏日冰凉饮品必备,制冰机的水要接净水器的水,才能制冰,不然会对制冰机有所损,影响制冰机的寿命;冰沙机是做冰沙饮品的时候用,用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。
雪克杯:即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合,这是制作饮料是必不可少的工具。
量杯和小型电子秤:带刻度的量杯,用来测量所需用料及容量,调制奶茶十分便利;小型电子秤,用来准确测量配料的比例,以克为单位,比如,茶叶、水果、珍珠、椰果等。
搅拌棒:一端是叉子,用来叉饮品中需要的水果配料;一端是汤匙,用来舀珍珠、布丁、椰隐陪稿果等原料,当然是选择不锈钢材质的了。
操作台:如果条件,操作台可以做成上面是不锈钢操作台,下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室,可省去买冰柜的钱。如果你不是加盟的话,操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M,高0.8M,可根据店铺大小来定制。
电磁炉+平底锅:奶茶店煮配料必备,用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。
收银机及收银机周边:如小票机、标签打印机、钱箱,选择可以联网的收银系统,可以在后台看到店铺实际收银情况,这是非常方便的。
除了奶茶店里必备的设施外,还需要一些日常使用的消耗品,如奶茶杯、封口机、打包带、吸管等等。由此可见,奶茶设备是保障一家奶茶店顺利开业的重要前提。
所以广大奶茶店主在挑选奶茶设备时要慎重,最好找专业的奶茶设备厂家,这样购买的设备才会有保障。
三、奶茶小吃店的设备
如今的奶茶店可谓生意火爆,一杯奶茶的平均价格在10-30元,成为灶孝每个俊男靓女逛街必备的手持单品,更有一系列一炮而红的网红饮品,更多创业者想开奶茶店了。那么,开一家奶茶店都需要什么设备呢?
净水设备:奶茶店里制作奶茶的必备,净水器通过接上自来水,制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换,才能保证奶茶的口感。
开水设备:奶茶做热饮必备,奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机,等水烧开,就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机,可以自动进水,省时省力。
冲茶及保温设备:即用来冲茶水的容器,把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里,静置,再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内;保温桶,用来保温茶汤,奶茶店可备3-4个保温桶,用来存放不同种类的茶汤,最常见的是绿茶、红茶和乌龙茶。这里需要提醒的是,当天用完的茶汤没有用完,需要倒掉,因为时间久了容易有茶垢,也会影响奶茶的口感。
制冰设备和冰沙设备:即做夏日冰凉饮品必备,制冰机的水要接净水器的水,才能制冰,不然会对制冰机有所损,影响制冰机的寿命;冰沙机是做冰沙饮品的时候用,用来打碎冰乱漏沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。
雪克杯:即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合,这是制作饮料是必不可少的工具。
量杯和小型电子秤:带刻度的量杯,用来测量所需用料及容量,调制奶茶十分便利;小型电子秤,用来准确测量配料的比例,以克为单位,比如,茶叶、水果、珍珠、椰果等。
搅拌棒:一端是叉子,用来叉饮品中需要的水果配料;一端是汤匙,用来舀珍珠、布丁、椰果等原料,当然是选择不锈钢材质的了。
操作台:如果条件,操作台可以做成上面是不锈钢操作台,下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室,可省去买冰柜的钱。如果你不是加盟的话,操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M,高0.8M,可根据店铺大小来定制。
电磁炉+平底锅:奶茶店煮配料必备,用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。
收银机及收银机周边:如小票机、标签打印机、钱箱,选择可以联网的收银系统,可以在后台看到店铺实际收银情况,这是非常方便的。
除了奶茶店里必备的设施外,还需要一些日常使用的隐陪稿消耗品,如奶茶杯、封口机、打包带、吸管等等。由此可见,奶茶设备是保障一家奶茶店顺利开业的重要前提。
所以广大奶茶店主在挑选奶茶设备时要慎重,最好找专业的奶茶设备厂家,这样购买的设备才会有保障。
四、开间奶茶店需要多少钱
现在奶茶行业打得火热,各种网红奶茶店和新的奶茶品牌层出不穷,众多投资者也纷纷把目光转向了奶茶行业,对开一间奶茶店颇为感兴趣。
奶茶店最大第一笔投资就数店铺租金了。店铺租金根据选址不同而有所区别。城市、地段、规模都是影响租金多少的因素。奶茶店一般有迷你店、创业店、标准店、豪华店之分,大小在10-300平米之间,就拿30平米的创业店来说,在人流量比较大的地段,一线城市每月租金为3-5万元,二三线城市在万元左右。
装修是除了店铺租金以外,另外一笔投资较大的费用了。大概为每平米500-800元,500元每平米的装修档次是简装,800元每平米就属于精装了,并且能够装出一个闹轿漏比较精美的店液烂面来。按照精装的标准计算,装修一家创业店大概需要2-3万元,包括材料和工人费用。如果开的是70-100平米的标准店,那么可能涉及到转让费,转让费就包含了一部分装修费用。
开奶茶店的设备投入是必不可少的,包括制冰机、果糖机、封口机、冷藏柜、开水机等等。全自动封口机2000-3000元,沙冰机600-1000元,保温桶3-4个120元左右一个,果糖机2000元左右,不锈钢冷藏操作台帆灶大概2000元,开水机1500元左右,制冰机2000-5000元,收银机1000元左右。再加上调棒、奶精匙、果汁瓶、点餐牌、盎司杯、冷水壶、冰铲、标准糖匙、吸管等小物件1000元左右,总共算下来,设备投入大概需要一两万元。
开店之前,都会进购一批奶茶制作食材,比如茶叶包、鲜奶、珍珠、椰果、果味粉、白砂糖等等。其中茶叶包参差不齐,黑珍珠25元/1kg,果味粉35元/1kg,调味糖浆30元/2.5kg,奶茶专用奶精40元/1kg,椰果肉粒25元/2.7kg,小红豆5元/kg,浓缩果浆30元/2kg,白砂糖150元/25kg,蜂蜜80元/1.25kg,其他奶茶原材料200元。这些原材料通常都是整箱整箱地买,总计5000-10000元。
大多数奶茶店都是店主自己做的,但因为奶茶店营业时间较长,每天至少十个小时,而且节假日还处于营业高峰期,往往店主忙不过来,就会聘请
几个做兼职的工人。一般为两人。那么人员工资的支出就需要2000-4000元,当然这也看当地的工资标准,也可能是4000-5000元。
从以上五点我们可以看出,开一间奶茶店需要投入的钱包括租金、装修、设备、原料、工人工资等等。除此之外,你还需要准备一笔流动资金,用于缴纳一些工商费用、进购食材或者购买日用消耗品等等。整体算下来,开一间奶茶店的投入至少10万元。开店的面积越大,这笔钱的数额就会更大。