如何将收银机的数据复制出来(收银机里的备份丢了还能恢复吗)
一、厨房打印机如何连接收银机
大部分具有串口的收款机都注明可以连接厨房打印机，但没有一个品牌型号会推荐客户连接厨打，都是
一代而过。其实大部分二类收款机连接厨打都会有这样和那样的问题。测试这些问题有下面两种方法。
一、正常连接厨房打印机后，正常打印厨打小票格式；
1、看厨打单据格式：标准的厨打单可选3种
（1）小单：一个菜一张厨打票据。此方式多用于客人取菜口或服务员上菜使用。如果采用此厨房单据
格式，就一定要配带自动切纸刀的厨房打印机。否则，一个客户一次就要分几张甚至十几张小单从厨房
出，手工根本无法撕分。带自动切纸刀最便宜的只有58mm的专用打印机。
（2）类整单：按照不同的菜品分类输出厨打。此方式多用于多部厨房打印机
（3）整单：桌整单或客人整单。作为一个厨房的上菜单、划菜单或取菜单。
2、厨打单据内容是否是标准的，全面的
（1）厨打名称，桌台号，票据号，时间，收款员….缺一不可
（2）通常厨打都要选择大一倍字体
（3）厨打字体是否清晰端正，有的厨打字体很难看
（4）厨打要用可以市场上随便买到的大部分型号，不可使用所谓的专用厨打。这样不但是受局限，而
且价格也远远高于其他产品。质量一般不如市场上比较多见的型号。
二、测试退换菜是否可以在厨打上标明在未结张的情况下，客人的退换菜的操作，必须打印到厨打单
三、对于退款处理，厨房不应打印单据，如果打印，就是错误；如果客人已结账，又要退款。这个操
作在收款机上完成，但不能从厨打中打印出来。以免出现现桌台未结桌帐的混乱。
1、先把厨打电源关上，收款机做销售，看看是否在报警的同时可以从收款机的票据打印机中备份出来
2、打开厨打电源，再做销售操作，看看厨打是否可以正常恢复打印；
3、不关厨打电源换厨打打印纸，看看是否在报警的同时可以从收款机的票据打印机中备份出来；
4、装好厨打打印纸看看厨打是否可以正常恢复打印；
测试方法如上，只是测试类整单。看看是否不同的菜品分类可以输出到不同的厨打上面。
二、收银机里的备份丢了还能恢复吗
1、一般来说的收银机都是有这样的设置的.
2、像美麦收银机,是每天可以手动备份,也可以自动备份,防止数据丢失等情况.
3、而且如果是有总部的话,就更不用担心啦,因为数据是实时上传的,万一收银机本地的数据没有了,还可以从云端总部下发下来
三、pos收银机需要服务器
我来补充一下前面两位的回答，POS机如果是银行的银联刷卡机，是不用服务器的，只需要接电话线就可以了，但是我听楼主的意思好像是开了一个便利店，那楼主指的就应该是POS收银机，需不需要服务器就要看你的便利店有多大了，生意如何了，如果生意好而且面积也可以的话可以加个服务器，因为面积大也就意味着你的商品比较多，这是一点，而另一点，你的客流量比较多，那产生的流水也比较多，如果你刚开始不加服务器也没有什么的，但是慢慢的你数据库随着POS流水加大之后，那么面临的问题就是速度变慢、硬盘不够用这两个问题，所以具体怎么做还要看你的面积和客流量，如果都是一般那到也不用，如果装了服务器，后台服务器可以录商品，那么前台来收银，如果装服务器，也不一定要买IBM服务器，买一台好一点的电脑也可以代替，以上是关于产生流水比较多的情况和面积比较大的情况,既然楼主是一个便利店的话，应该面积和客流量不是很大，那我建议不用服务器，这样比较简便一点，买一台好点的收银机就可以免去买服务器的钱了
