收银机和收款机的区别 商业业态有哪些主要的布局分类

一、加盟店为何要让用他们的收银机
在探讨这个问题,我们得先摸清什么是加盟模式,加盟模式有哪些特点。
在连锁行业中,以总部与连锁门店的之间不同的相互作用关系,连锁划分为直营连锁、加盟连锁。其中按照总部对加盟门店的影响程度,加盟连锁,通过招募加盟商合作的方式来完成门店的拓展和企业的发展。
从定义上可以看出,加盟具备的一些共性,总部对门店的影响作用弱(有偿授权使用品牌、VI、店铺形象、产品或产品配方),一旦加盟之后,企业除了售后部门外(售后持续提供加盟商订货服务和部分营销物料),一般与加盟门店再无其他的相互关系。粗暴的说,就是加盟门店从此被放养。
而加盟店采用的收银终端(智能收银机)支持微信、支付宝等移动支付,提高收银效率的同时支持门店参加支付平台的各种活动,享受补贴的同时,提升销售业绩;跟线上外卖、微商城打通,为门店吸客引流;加盟门店通过后台查看营业分析报表,能制定更有效的经营策略和活动。等等,这些都能有效地帮助加盟商做好门店,赚到钱。加盟门店生意好,才能通过增大订货量、传颂好口碑、拿地区代理等形式,促进企业的发展。
好像简单的问题,其实对每一个创业者都有启发!连锁行业分为连锁直营和连锁加盟两种呈现方式,无论哪种方式,都是对商业模式的复制和品牌价值的输出,它的核心是一切都需要标准化。
品牌和VI、产品和供应链、流程与制度、运营和营销、采购和财务、设备设施和耗材等等,都属于标准化的组成部分。不管门店规模化程度高低,开了多好家店,只有标准化运营,才能保证最低的运营成本和最强的盈利能力。不要觉得你的认知就是省钱!
加盟店使用连锁品牌方的收银机,不是为了卖一台机器赚你的钱。而是基于数据化运营的考虑,只有这样,才能给进销存数据以及运营分析提供参考。并且单纯的收银机,仅是一个软硬件集合系统,它的核心是软件数据系统,而不是一个硬件,一台电脑。
得承认,现今有些加盟品牌就是忽悠和骗钱的,但今天咱们不说它们,因为不在一个层面!不过,加盟是什么?加盟最基础的,就是让体系,让合作伙伴都好,尽量多活几年。这个都过不了关,加盟连格局都过不去,也做不成什么事,这样的选择就是加盟店的问题了。
其实一个道理,加盟费何必为一个收银机?一个收银机赚不了多少的。反之,如果一直进货,一直销售,一直结算,一直有利润才是永续的模式。如果这样,收银机的选用哪个,题主或许不用那么纠结了。
本来嘛。加盟难道只是标准和自己认知一样吗?加盟店多合作几年,多有点分成,多信任多理解,多销售多利润,是不是更让人欣慰?
但这些基础是什么呢?用计算器算账吗?如果有30家加盟店,你会算过来账吗?那不就是需要大型计算器吗,这个计算器就是收银机。另外,你觉得这个是个计算器的东西,其实是CPU,是英特尔,是银河。
收银机本身不是问题,是理解和小家子气局限了格局。但,这个物理层面,一点问题都没有!
一台收银机3000元,这个是硬件,好像咱们买一台台式机,不值钱。不过,作为零售商、加盟商,要认清,咱们要的是手机那些每天用了多少流量。
加盟店必须用他们的收银机?是亏了吗?也许,但仅限于硬件多少钱,你会觉得有渠道和你知道多少钱可以买到,但这个,永远不如你知道销售的数据,也不知道今天明天和前天的比较数值。
反过来,加盟的品牌方,也会觉得没有数据的加盟,就是失控的风筝,毫无价值,事实不是这样吗?不知道销售多少?卖个收银机还觉得贵?以后还不知道有什么事呢,未来的不确定很可怕的。
抛开加盟,零售有几个要素。商品、服务、供应链、成本、营销等,加盟方有多少能做?又有多少脾气大于能力?而这些,反倒是连锁品牌方最重视的,因为它需要知道你的经营数据,知道你的客服问题,知道进销存数据,分析竞争对手的考虑,知道你能不能支撑发展,来分析你的战略。
这才是加盟店的连锁品牌方重视的,在乎的,核心的,而不是卖给你一个收银机多少钱。或许它们能赚个几百。
前面说了,选择加盟,就是选择信任。一些钱都放在连锁品牌方了,还纠结于一台收银机?最起码让人觉得小气,让品牌方觉得不好沟通,但这个不说明品牌方是好人。不是好人的感觉,还是了选择入局,那退出止损或许更好。
说多了吧。不过加盟店最终需要的是,多卖钱多分成。连锁品牌方需要的是,你多卖我扶持。因此,那些小设备的成本还好说,几个月下来最起码亏不了的,只要不是动辄多出不可思议的支出,大概率都能接受。不过,加盟方不要弱智。
总之,对没有经验的,选择加盟会多一些,也正因为如此,又会算那些小钱。但小钱是一定要算的,不算也不能创业或者做生意的,算账的素质和能力都没有,一切到此为止就行了。不过,这根本上来说,还是认知不够,不知道加盟逻辑,不懂业绩好的价值,不明白收银机不是事。
但是,对现在社会来说,那么浮躁,那么重商,连收银机也搞不定的,真的是挺令人担心的。这个当让是气话,希望创业者多学习,多衡量。多一点那些让别人反感的行为,其实对自己负责的举动,反倒更让人竖个大拇指,加油!
作为加盟品牌,公司的利润来自哪里?
1.供货差价,这就必须确保门店卖的是公司的货,那管控门店erp系统才可能知道门店有没有从其他渠道进货。实时监控门店销售情况,也能通过大数据分析,帮助门店调整sku,制定营销计划,提高门店销量,销量上去了,公司也更有筹码去和上游供应商谈判,争取更低的价格和会更好的销售政策。
2.上架费,门店销量好了,就会有快消品牌主动找公司进行合作,新品牌还会找连锁店进行新品推广,这种推广费用也是很高的。
3.所有连锁店铺的数据汇集起来,公司还可以与其他公司进行用户互换,互相推广。
4.汇总后的流水是公司市场估值的核心数据,对未来引入投资和资源都是基础。
二、适合年轻人创业的项目有哪些
适合年轻人创业项目有很多,年轻人创业要尽量选择风险比较小的项目。目前比较常见的创业项目或行业有:餐饮行业、美容美发行业、网上创业(如网店、自由撰稿人、微商、网上兼职等);宠物食品店等。
饮食与我们的生活不可分离,虽然餐饮店的前期资本可能投入过大,可是一旦打开市场,后期的成本回收和盈利也比其他行业速度快,另外店主要有足够的启动资金和锐利的眼光,店铺的选址、装修、桌椅锅具的选择都要细细考量,年轻人初期若无美食的目标方向,可选择加盟店加盟也是不错的选择。
美容店可以进行美容美肤,在此基础上增加美甲、睫毛种植、化妆品、美发的项目。现在社会女性经济水平较高,对美容产品需求量较多,店主能有不错的收益。同样,前期需要大量资金投入,购买相关美容仪器设备和雇佣人力相对要求较高,店主适宜为女性,要有一定行业经验。
此类项目创业资金投入量最低,同时与客户线上交流,相对于实体店交流较为容易,经验较少的年轻人也不会出现错误的选择,初期可以一人身兼数职,也能有较多的空闲时间,坏处是行业竞争激烈,店主在推销店铺方面花费金钱较多,容易长时间得不到订单,但整体行业形势良好,适用于初出茅庐的年轻人。
年轻人可选择创立宠物食品店,现在宠物风尚越来越流行,宠物的地位也随之水涨船高,对于每日的吃食供应会有不同的选择,而宠粮店就可以给狗妈妈猫爸爸选择的空间,选择合适的食物喂养。宠粮店市场前景较好。
三、商业业态有哪些主要的布局分类2
中国城市商业发展与商业业态发展的两个特点:
1、现代商业业态在中国城市的发展中担当主角。现阶段中国城市发展的主要方式是市场化的房地产商开发的模式,追求房地产项目的规模化和较高的规格是房地产开发商的利益需求。传统的商业业态不能满足从规模上和档次上满足房地产开发商的利益需求。
而以便利店、超级市场、大卖场、大型专业性超市和购物中心等现代零售业态不但在规模和利益上能满足房地产开发商的规模和利益的需求,还能提升提高一个城市和一个房地产项目的地位和档次为其带来巨大的城市标志性利益和商业利益。
2、现代商业业态在中国大型城市中导入发展快但生命周期缩短。以上海、深圳、北京等大型特大型城市为例,从超级市场到大卖场、从大卖场、大型专业性超市到便利店折扣店,从现代百货店到购物中心,这些现代商业业态从无到有只花了10年时间。为什么只用了10年时间呢?因为中国的城市发展速度快,因为中国已成为世界零售业竞争的主战场,因为中国的消费者收入水平在提高,且差距的扩大为各种现代商业业态的迅速发展创造了世纪性的、前所未有的发展机遇。
为什么各种现代商业业态的生命周期缩短了呢?如标准型超市(食品超市)在大型和特大型城市中的生命周期只有10到15年,原因还是速度和竞争。由于发展速度太快使得某一商业业态在一个较短时间内就进入饱和状态。又由于在一段时间内竞争者太多使得某一商业业态迅速地进入了恶性竞争。饱和与恶性竞争是中国大型和特大型城市中现代商业业态生命周期缩短的主因。
1、商业业态影响城市商业空间结构的方式
商业业态本身不直接对城市商业结构产生影响。商业业态对城市商业空间结构的影响是通过不同业态的商业企业的区位选择实现的。影响特定业态的商业企业区位选择的因子有两大类:一是该种商业业态的自身因素如一般区位因子(交通、地段地价等)、规模经济、集聚经济、物质设施形态、经营商品特色等;二是消费者行为方面的因素如消费偏好、消费者数量与支付能力、消费出行方式、消费心理与方式等。
商业企业区位选择的过程是在利润最大化前提下上述二者有机结合、实现动态均衡的过程,其结果便形成了特定的城市商业空间结构与商业景观。因而可以说城市商业空间结构是商业业态的功能、规模与等级结构的空间表现。图1表述了商业业态影响城市商业空间结构的过程。
2、商业业态对城市商业空间结构的影响
(1)传统商业业态与”金字塔”网状商业空间结构模式
传统商业业态以随工业革命而兴起的百货商场及稍后出现的杂货店、小百货等为代表。欧美早期的城市,是在市内交通尚不发达的情况下形成的。因此百货商场与专卖店杂货店的区位选择遵循接近性(accesibility)原则,即商业网点尽量接近顾客住地,以便顾客就近购物。城市中心位置由于通达性好、处于全市顾客购物平均距离最小处等优势,往往成为百货商场与专卖店等业态的选址目标。
随着城市的向心发展与近域推进,城市中心逐渐发展成为中央商业区(CBD)。城市CBD一旦形成,由于地价高昂,只有盈利水平高、地租支付能力强的高档商店与百货商场及专业店才可能集聚在CBD而形成全市最高级别的商业中心。地租支付能力较弱的一般商场与一价店等只得选址在区位条件一般但客流量较大的城市地段而形成城市分区商业中心。
其它面向居民提供中低档商品与服务的杂货店、小百货等广泛分布于居民区而形成社区购物中心与邻里购物中心。传统业态的商业企业区位选择的结果形成了以CBD为核心、以若干次级商业中心与众多邻里商业中心为支撑的”金字塔”型网状体系,并且绝大多数商业活动集聚在CBD。
整个”金字塔”网络体系中,顶部由CBD组成,越往下,商业中心数量越多,众多的普通商店组成”金字塔”的底部,这些特征与克里斯泰勒的中心地等级模式基本相符。
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(2)现代商业业态与多极分散的城市商业空间结构模式
城市商业业态的发展与城市化进程息息相关。二战后特别是50年代以来,由于”城市病”问题的困扰与城市交通网络设施现代化的推动,欧美城市发展相继进入”郊区化”与”逆城市化”阶段。以住宅郊区化为先导,西方城市郊区化引发了市区各类职能部门郊区化的连锁反应。首先迁往郊区的是商业部门,商业是为城市居民提供服务的,市区居民的外迁势必影响到商业的营业。
市区人口尤其是富裕阶层的外迁,导致市区购买力的下降,市中心区(包括CBD)的一些百货商店纷纷倒闭。传统的由CBD主宰城市零售业的格局逐渐被打破。为求得生存与发展,市区尤其是(;BD的一些商业企业不得不追随居民而迁往郊区。但此时的商业环境已发生变化,由高速公路、地铁、轨道交通等组成的发达的城市交通网络已经形成,家庭小汽车也得到普及,驱车购物已成为可能;而且随着现代生活节奏的加快与生活方式的改变,人们”一次购物”的愿望加强。
于是,超级市场、购物中心与巨型市场、仓储式市场等业态应运而生。这些新兴业态的商业企业占地面积广,提供商品服务种类多,一般选建于地价便宜的城郊接合部。以超级或巨型市场或购物中心为核心,一些便利店、专卖店等集聚在其周围而形成郊区商业中心。
郊区购物中心不仅服务于郊区居民,而且也吸引了相当部分的市区居民。因为市区道路陈旧,交通不便,顾客驱车到市区边缘带的高速公路沿线的新商业中心购物反而省时方便,”时间原则替代了空间原则”。商业郊区化发展降低了城市CBD与城市中心的商业功能与作用,如美国芝加哥1950年市区商业企业职工占总数的7396,郊区仅为27%,到1970年代则各占一半;1977年美国城市郊区商业零售额已超过市区。
国内有研究表明北京零售业出现”市中心区商业区衰落,边缘商业中心崛起,社区商业中心蓬勃发展”的态势。
50-60年代以来,人文主义兴起,城市居民的闲暇时间增多,其购物行为趋于复杂化。更多的消费者将购物、娱乐、康体休闲、领略城市风光等结合在一起,他们不仅要求购物方便,而且要求购物环境优雅舒适。
城市消费者的多重购物目的使得一些大型商业业态与服务业的功能界限不再十分明显,商业的两栖性即商业与服务业的综合性特征日益明显。融购物与娱乐休闲为一体的新兴业态-ShoppingMal适应了时代的需求,这种新兴业态综合考虑了消费者的各种需求,体现了对人的关怀,因而ShoppingMall自产生起便获得广大消费者的青睐,并取得巨大成功。
ShoppingMall一般选址在客流较集中、交通便捷的市中心或次(区)中心,选址在次中心往往形成城市分区商业中心,有利于城市商业的分散布局与纵向发展。
购物中心、巨型市场与ShoppingMall等业态的兴起与区位布局客观上打破了传统的”金字塔”式城市商业空间格局。由于发展的惯性,城市CBD可能在城市商业网络中仍居于重要地位,但城市分区商业中心的兴起与郊区商业中心的崛起,使城市商业布局向多极分散格局发展,特别是各种业态的商店连锁经营的发展,更加剧了城市商业的综合性与横向性发展趋势。
(3)新兴商业业态与三维的城市空间市场结构
近年新兴的虚拟商厦与电子商业是以计算机网络为基础,通过电子网络方式进行商品交换与行政作业的全过程。这可视为商业业态的第五次革命,因为它第一次实现了无店铺经营,突破了传统的商业生产、批发与零售的流转程序与营销模式,真正实现了低成本、高效率与零库存,将对城市传统的商业空间结构带来前所未有的冲击。
众所周知,传统的商业市场是二维的地理位置(Marketplace),距离障碍与交通费用是影响商品交易成本的重要因素。而虚拟商厦与电子商业的发展造就了三维的空间市场(Marketspace),借助这一市场,企业可以突破地理位置的局限,摆脱空间距离的束缚,直接与消费者进行交易。
虚拟商厦与电子商业使得网络直销成为可能,而以零售与批发为主业的中间商的作用将弱化。”网上购物”模式促成了”虚拟商场”的出现,传统的商业地理空间将让位于空间市场(包括地理空间与网络空间),因而虚拟商厦与电子商业对城市的商业空间结构的影响将是深远而复杂的。
笔者认为,应该正确评价新兴商业业态对传统业态与传统市场空间结构的影响。虽然电子商业与虚拟商厦必将对传统商业业态造成很大的冲击,但不会完全取而代之。因为现代人们的多重购物目的与要求使得ShoppingMall与购物中心等业态相对于电子商业仍具有较大的比较优势,因而仍将存在下去。
百货店是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
(1)选址在城市繁华区、交通要道。
(2)商店规模大,营业面积在5000平方米以上。
(3)商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。
(4)商店设施豪华、店堂典雅、明快。
(5)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。
超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。
(1)选址在居民区、交通要道、商业区。
(2)以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达。
(3)商店营业面积在1000平方米左右。
(4)商品构成以购买频率高的商品为主。
(5)采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出口处的收银机统一进行。