收银机如何使用,餐饮前台收银说话技巧

收银机如何使用,餐饮前台收银说话技巧

一、装监控会影响收银机吗

1、<strong>部分会有影响</strong>

2、装了监听后,车载收音机会产生有杂音,是因为发动机或监听器对收音机产生电磁干扰了。如果是长期存在的非法设备首先有一个共同特点,那就是需要持续的供电,所以首先应该排查有电源的地方,观察车内部可以撬起的地方是否有新的划痕。或者直接在重要的出行中屏蔽信号。无线设备也需要持续供电,但是它的隐蔽性更好,需要磁场信号强度感应设备来查找,以自我为中心以扇形的方式扫描。或者利用老式调频收音机,边调频边说话,听收音机里面是否有回音(只适用于老式的,对于3/4G无线等无效。窃听器原理:GSM的原理是在系统信道上把语音信号信道进行编码、加密、交织,形成突发脉冲串经调制后发射。在移动手机接收端,信号经解调后去交织、信道解码、语音解码,然后在用户的移动手机里恢复成语音信号。

二、餐饮前台收银说话技巧

1、招呼顾客:顾客进门后,收银员应面带微笑地问候顾客“您好欢迎光临xx,请问您需要点什么”,语调愉悦并保持目光接触,态度友善且热情。

2、建议销售:当顾客点膳时认真聆听,必要时向顾客重复点膳,当顾客举目不定时适当的进行建议销售。(注意:建议销售是有目的的进行实施,而非强制性的建议,建议销售可以增加营业额、节约服务时间、减少浪费、丰富顾客餐点、推销顾客遗漏的产品。)。

3、唱收唱付:当顾客点餐结束时,重复核对顾客点餐内容,注意声音洪亮且。清楚明确“您点的是xx,对吗?”告知总金额,“您消费共计xx元。”询问就餐方式。(堂食还是外带)。

4、收钱结账:“您一共消费了xx元”,将金额验钞后输入金额,把顾客给你的纸币正面向下,横放在收银机抽屉里,找零时请自己核对清楚后说:“收您xx元,找您xx元,请收好!”说明找钱的金额数后将钱放在顾客手里。

5、要零钱:请问您有xx元零钱吗?”,当顾客交与你零钱时要说:“收您多少元整,请稍等,谢谢!”

6、备餐:根据顾客的点善小票备餐。

7、送客:再次核对点善小票,无误后将餐盘横向递与顾客谢谢光临并欢迎下位顾客。

三、pos机可以远程刷信用卡吗

pos机想要进行远程刷信用卡,其实要看是哪一种pos机,不是所以的pos机都可以实现的,只有那种可以扫码的pos机才可以远程刷信用卡,形成二维码就可以刷了。

POS系统基本原理是先将商品资料创建于计算机文件内,透过计算机收银机联机架构,商品上之条码能透过收银设备上光学读取设备直接读入后(或由键盘直接输入代号)马上可以显示商品信息(单价,部门,折扣…)加速收银速度与正确性。

每笔商品销售明细资料(售价,部门,时段,客层)自动记录下来,再由联机架构传回计算机。经由计算机计算处理即能生成各种销售统计分析信息当为经营管理依据。

POS机是通过读卡器读取银行卡上的持卡人磁条信息,由POS操作人员输入交易金额,持卡人输入个人识别信息(即密码),POS把这些信息通过银联中心,上送发卡银行系统,完成联机交易,给出成功与否的信息,并打印相应的票据。

POS的应用实现了信用卡、借记卡等银行卡的联机消费,保证了交易的安全、快捷和准确,避免了手工查询黑名单和压单等繁杂劳动,提高了工作效率。

磁条卡模块的设计要求满足三磁道磁卡的需要,即此模块要能阅读1/2、2/3、1/2/3磁道的磁卡。

优点是:1、软件升级和维护比较容易; 2、网络拨号方式,拨号速度快; 3、POS交易清算比较容易。

缺点是:需要连线操作,客人需要到收银台付账。

优点是:1、无线操作,付款地点形式自由; 2、体积小。

缺点是:1、通讯信号不稳定;2、数据易丢失;3、成本高。

适用是到客人住所收款商户类型。

适用于大、中型超市、连锁店、大卖场、大、中型饭店及一切高水平管理的零售企业。

具有IC卡功能,可使用会员卡和内部发行IC卡及有价证券。

可外接扫描枪、打印机等多种外设。

具有前、后台进、销、存配送等大型连锁超市管理功能。

餐饮型具有餐饮服务功能,可外接多台厨房打印机、手持点菜机等各种外设。

可实现无人看管与PC机远程通讯,下载资料。

具有以太网通讯功能,通过ADSL宽带构成总、分店网络即时管理系统。

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