收银台摆放，店铺收银台风水摆放讲究与禁忌
一、餐厅前台收银工作过程
收银台作为商场超市所必不可少的配套设施，越来越多的被客户所关注。以下是我为大家整理的关于餐厅前台收银工作过程，给大家作为参考，欢迎阅读!
1.上班前先检查自己的仪容仪表。在客人面前，你的形象不属于个人，而是属于酒店。
2.上班前想想是否准备好工作用具及前一天遗留工作是否已经准备到位。一个小细节也许会影响你的服务质量。
3.不管是否在自己的工作区域，只要走过路过，养成随手捡起地上垃圾的习惯，举手之劳却可行大家方便。
4.客人未到时，包房内只开一组灯，光线能够工作即可。如果每个房间每天可以节约一度电，那么整个楼面每天至少可以节约六十度电，一个月或一年下来就不是个小数目了。
5.营业前，仔细检查自己的工作区域餐前准备工作是否做好，如卫生、餐具、开水、茶叶、酱醋缸、牙签盅等。这就像考完试后也要仔细复查一下考卷一样。
6.服务中拆筷套时注意不要把筷套弄坏，这是很容易做的事情，成本随之就降下来。
7.要了解自己房间的客人情况，如预定人的姓名、位数等，最大可能记住客人的名字、职务、爱好、口味等，以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务，努力把客人转变成酒店的固定客户。并非只有经理才会有老客户，作为普通服务员，如果你愿意，你也一样可以。
8.包房的客人进房间后，脱外衣时要主动为客人挂好衣服;离去时主动为客人拿包或衣服。其实，这时你是在很客气地履行“监督”的职责，我们既不希望客人遗留下自己的东西，更不希望客人把不属于自己的东西带走。
9.客人所点菜品已卖完时，要第一时间通知客人换菜或者帮其退掉，拖的时间越长，客人的不满会越大。菜品不管有没有，第一时间告之是尊重。
10.开单时字迹要清楚明白，不要浪费点菜单，不要写狂草或者当书法练习。一张菜单是经过很多环节的，应该让所有人都能看明白。
11.点完菜而客人未到齐时,一定要标明所有菜品“叫单”;客人到齐后，只有主食“叫单”;热菜上齐后要通知客人已上齐菜品，并根据实际情况询问客人是否要加菜或是否可以上主食。
12.点完菜后要复查台号,内容包括菜品做法、就餐人数、所点菜品是否准确等。多检查一遍，会减少很多部门很多人的麻烦。
13.如遇到客人同时点口味或原料重复的两道或多道菜品，但你提示无效时，要在菜单上标五角星以做注释。要让你的上级和厨房知道，这是客人的要求，不是重复点菜。
14.如客人带有小孩，及时为客人搬来宝宝凳;点菜时，为客人介绍一至两道适合小朋友的菜品。有时候照顾好顾客的孩子，比照顾好顾客都有用。
15.上菜前尽量先检查菜内是否有异物(如头发、玻璃、虫子、苍蝇等)，多把一道关卡，就减少一分投诉的可能。就酒店的利益损失，也许就可以在这一关弥补。
16.上菜时要清楚响亮报上菜名并请顾客慢用。这样做可以让客人清楚知道自己吃的什么菜。因为不是一位客人点所有一桌菜，报菜名可以让其他客人了解并记住他喜欢吃的菜，这样会为酒店积累下一批客人。
17.端菜上桌时，要提醒客人注意，避免将汤汁、酒倒在客人身上。
18.上菜要先划单再移位然后上菜，并考虑下一道菜的上菜位置。
19.上菜的服务规则是左上右撤;倒酒水饮料的规则是右上右撤。两者的服务姿势都是丁字步。
20.如果送上来的菜品非客人所点或者未到上菜时机(如冷菜未上热菜就已上来),要及时退回传菜部妥善处理。找理由说服客人接受不是聪明之举。
21.菜品全部上完并划单后，要及时告诉客人。因为等所有菜品上齐后再提醒客人菜已上齐，会让顾客有一段白白等待的时间，客人会不舒服。
22.不论上菜还是收拾东西，都要尽量避免发出声音，物品要轻拿轻放。
23.拿取餐具或饮料要用托盘。使用托盘是规范服务的表现，使用得越多工作会越顺手。
24.就餐客人中如有外宾朋友，要主动询问是否需要刀叉。
25.为客人斟酒时小声问候一句：您看斟多少?客人会很喜欢。
26.上豆粒、豆腐等菜品时要记得放上调羹，不要等客人要求时才想起。
27.看到苍蝇、飞虫等，应立刻想办法消灭。就餐时遇到飞虫，不仅客人会倒胃口，还会让酒店环境大煞风景，如飞到菜品里更是麻烦。
28.要及时撤下空盘，所剩不多的菜品换成小盘。这样，不仅上菜会很方便，还能保持桌面的整洁。
29.上带调料的菜品，要先上调料，后上菜肴。这样做的目的是告诉客人上来的调料是用在这道菜品上的。
30.客人用餐过程中，注意客人对环境、菜品、价格的看法并努力记下反映给经理。每天不断总结就能揣摩到顾客的心理。
31.随时保持桌面和工作台的清洁，把餐桌上撤下的盘子随时拿走，垃圾和美味放在一起实在是不协调。
32.客人离席去洗手间，将客人的餐巾叠好放在一边，等客人回来再给客人打开，会让客人更加惊喜。记得每次叠时叠一个不同的花式，这就需要平时没事学一些叠纸技巧。
33.客人用餐完毕后，剩余比较多的菜品要送回厨房，并请经理或厨师品尝，以便查明不受欢迎的原因。
34.看到客人掏香烟，应该马上拿打火机，第一时间为客人点烟。
35.客人把筷子或其他餐具掉在地上时,要在第一时间为客人换上干净餐具。服务员应该手急眼快，不要处处等着被要求。
36.随时留意客人的茶杯是否有水，酒杯内是否有酒。这样，酒店不仅可以提高酒水销售，还会避免客人干杯时杯子里没酒的尴尬。
37.如暂时要离开岗位时(买单、催菜、送餐具、拿酒水饮料等)，要交代其他同事代为照看自己的服务区域。客人需要的服务是随时随地的，有时就恰好是在离开的那小会儿。
38.给客人倒好饮料酒水后，收去茶杯;客人表示不再饮酒时，收去酒杯，并倒上饮料或茶水。不要小看这么简单的动作，有时可以给酒店带来更大的酒水饮料销售。
39.营业中接到沽清通知时，要及时告知身边的其他同事。
40.在工作中，如有事找不到经理时，请到预订处或楼层迎宾小姐处问讯经理的去向。这比你扔下客人、到处乱跑找经理效率要高。因为迎宾小姐一般都配备对讲机。
41.在大厅值台或巡台过程中随时留意客人的表情、动作和需要，如有客人东张西望，要主动上去问询是否需要帮助。
42.客人买单之前要核对账单,查看有否多单、漏单。最好不要在客人提出买单时才匆匆忙忙看上一眼，越忙的时候越是容易出错。
43.客人买单时，对未打开的酒水饮料，要征询客人是打开还是退掉。如果客人买完单再退，不但你麻烦，连收银酒吧都会一起麻烦。
44.买单前后应说三声“谢谢”：送上账单时说声“谢谢”、收到钱时说声“谢谢”、送回找零或发票时再说声“谢谢”。客人是我们的衣食父母，当然应该抓住机会多说几声“谢谢”。
45.买单后收到客人的钱款后，当着客人的面点清金额，并要清楚告知客人收到多少钱。多收、少收都是你的错，最好还是当面点清楚。尤其要注意钞票的真假。
46.买单给客人送回发票和找零时，记得在找零内袋放一张所在酒店的预订卡，多做一件小事，就会多给酒店带来客人光顾的机会。
47.客人买单以后，将花瓶放上桌，表示已买完单。客人离去时候，看到桌上的花瓶，其他同事或者领导就会放心了。
48.客人就餐完毕离开时，告别一定要热情，千万不要流露“终于走了”的表情。售后服务和前期服务一样重要。
49.客人买单离开后立刻检查酒店的东西是否有丢失(高楼层更要特别留意)、客人的东西有否遗留。高档、新奇的餐具的确能吸引客人，但是损坏或丢失的风险也随之加大。
50.服务中有客人给小费，证明客人对你的服务认可，完全拒绝收取小费有时也会让客人难堪。客人给小费时要对客人解释：谢谢您的鼓励，这是我们应该做的。
51.收台的时候先收布草(口布、毛巾、盘垫)，再收玻璃器皿，然后是小件(筷架、筷子、调羹、牙签盅)等，按顺序收台效率会大大提高。收台时还要特别注意，不要把烟缸内的垃圾倒在台布内，以免烧坏台布，严重时会引起火灾。
52.客人未使用过的一次性毛巾或餐巾纸随时退回吧台，积少可以成多，爱店如家从小事开始做起。
53.客人用过的一次性毛巾要集中回收，用做其他部门清洁用具，较为干净的可以给客用卫生间。变废为宝的事情做得越多越好。
54.客人离去后，为了健康和酒店形象，不要吃客人剩下的东西。这是做人起码的自我尊重。
55.使用物品要遵守原则:哪里拿的东西放回那里,给谁借的东西还给谁，要记住本部门物品用具摆放的位置。慢慢你就会发现，这的确是一个好习惯，不但你方便，大家都很方便。
56.是你自己打破的东西应该由你自己来赔，勇于承担责任只会给你带来好处和赞誉。
57.发现设备设施损坏，要及时报告主管或工程部，以便得到及时维修，避免影响正常营业工作。前提是每天都检查一遍。
58.每日楼面发生的意外事故或投诉要告知值班主管，避免其他同事犯同样的错误。可以在例会上强调一下，拿自己的错误举例，是一种风格。
59.没事的时候多到厨房看看，会让你的工作更如鱼得水。
60.打哈欠或喷嚏时要用手或餐巾纸挡掩，挖耳抠鼻的动作一定要下班后躲到没人看见的地方去做。
61.遇到客人或上级主动有礼貌地问好，一句简单的问候语可以给人留下美好的印象。
62.看到别的同事忙不过来时，主动去帮助别人，发扬团队合作精神。如果你希望别人对你好，那么你要先对他好，你主动去帮助他，他也会来帮助你。
63.客用电梯如非紧急情况下不要去乘坐。
64.看到陌生人进入非营业区域时，要主动上前阻止并问明身份。服务员在酒店内分布最为广泛，所以这一责任最该肩负。
65.捡到客人遗留的任何物品，要马上交给经理或预定处，以便及时与客人取得联系还给客人。这对己对人都是尊重。
66.任何时候、任何场合都要维护所在酒店的财产和声誉。既然你是酒店的员工，酒店的声誉其实就是你的声誉，店兴我荣、店衰我耻的道理不难理解。爱店如家、尽心尽责的员工，哪个老板不喜欢?这比费尽心机去“拍马屁”效果要好得多。
67.在营业场所无论什么情况下，都不要大声喧哗吵闹，告戒自己声音小一点、再小一点。
68.认真做好周记录，详细写明每天的出勤情况、投诉情况、客流情况、楼面发生的事情、例会内容……当天发生的事情要当天记清楚，以免日后出现问题解释不清。
69.进入包间或办公室之前先敲门(一般敲三下)，在任何时候皆通用。
70.下班前一定妥善交接好工作，再请示主管是否可以下班，得到允许后再下班。也许领导还有别的事情安排去做，这既是尊重，也是责任心的表现。
1.熟练收银机的操作，价格的输入;
2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。
1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
3.不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4.如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3.做到经常检查、保养好收银设备。
5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
餐厅前台收银工作流程相关文章：
二、网吧吧台是什么意思
问题一：网吧吧台的主机显示的是什么啊？是可以监视到的、也可以直接控制网吧的每一台在上网的机子、但是一般情况下网管不会去弄这样的事情的。
问题二：网咖吧台主要职责具体吧台是管什么的负责配合领班分配吧员工作时间，熟悉各种饮品的调配，在各方面作好带头作用。
1)好员工每日考勤情况及仪容，仪表状况
2)开好每日班前班后例会，安排员工当日工作，及时指出工作中的不足，督促员工加以改进
3)检查吧台卫生情况，及每日所需物品是否准备充分
4)认真做好工作中所出现的问题的工作记录
5)及时通达上级指示及工作，配合上级做好管理工作
6)发掘自己所长，根据市场及客人口味及时调整，推出各类饮品
7)熟悉吧台内原料进货渠道及品质的识别
9)负责吧台报表的填制，控制饮品成本，保证出品质量。
10)责安排吧台内的卫生情况，每周一次大扫除必须彻底。每月一次吧台原材料盘点，如实填写盘存报表。
11)根据当地实际情况研制新饮品。
问题三：网吧吧台高度根据亚装创意装修的经验来讲网咖吧台有以下几点注意：
现在网咖都是用的管理系统，消费者需要到吧台办理小票才可以盯机，消费者进入网咖第一个要找的就是吧台，所以大部分网咖吧台都是在一进门的位置，当然也有一些空间结构比较复杂的网咖，吧台不能放在进门位置，那么就要设计师根据整体结构来布局，但是注意一定要放在显眼的位置。
网咖吧台面积相对于传统网吧要大一点，因为网咖水吧则在包含传统吧台的功能外，主要售卖咖啡、果汁、简餐等商品，要放置的机器设备稍微要多一点。一般的面积在15到22平米之间，吧台的台面分为两层，有关部门统计出来一个数据：中国成年男性平均身高167cm女性155cm。这个数据给了我们一个消费者身高范围,在这个身高范围客户拿取东西最舒适的高度基本在1―1.2米。
网咖吧台台面分为两层，第一层高度控制在1―1.2米保持客户拿取舒适度，吧台内部操作台高度要比吧台高度低20―30公分，也就是操作台的高度在80―90公分。吧台大小长度根据具体咖啡厅空间来定，台面采用大理石的话最大宽度是60公分，主要看台面摆放物品数量和客户拿取舒适度，建议台面宽度为40―60公分为最佳。
问题四：这是网吧吧台服务器这个是怎么回事 10分服务器出故障，可以直接电话网维进行处理，如果没有直接去服务器厂商（正睿等）的网上咨询一下或者在其网上找找相关技术文档参考一下，应该很快就清楚了！
问题五：网吧吧台摆什么旺财财神爷
问题六：网吧吧台摆什么旺财招财猫
问题七：网吧吧台机器多钱都有哪几种可能性 2）检查压盖与轴或轴套外径的配合间隙（即同心度），四周要均匀，用塞尺检查各点允差不大于0.01毫米。
2、弹簧压缩量要按规定进行，不允许有过大或过小现象，要求误差2.00毫米。过大会增加端面比压，另速端面磨损。过小会造成比压不足而不能起到密封作用。
3、动环安装后髯保证能在轴上灵活移动，将动环压向弹簧后应能自动弹回来。
问题八：网吧吧台显示的机子待机是什么样的照片待机可以做宣传或者广告都OK的
问题九：网吧吧台主机问题网吧吧台收银机可以关掉的后台服务器不关就没有事的要是收银机不能关那坏了怎么办呵呵
问题十：网吧吧台有个女孩，怎么搭讪？ 50分嗨，充钱，她问你号码，你就说，没有号码，直接存你心里。。。。。
三、店铺收银台风水摆放讲究与禁忌
1、生意要好，离不开店铺的装修和位置，店铺风水摆设收银台的小功劳。那么你知道店铺收银台风水摆放讲究有哪些吗？下面是我整理的店铺收银台风水摆放讲究与禁忌，欢迎大家阅读分享借鉴。
2、收银台是钱财进出之地，风水上说卖场收银的柜台应设在虎边(人站在室内往大门方向看去的右边)。也就是在不动方，这样才能守住入库的钱财，不可设在人口流动性大的龙边，那样会守不住财气。其实这种说法是契合人们靠右行走的习惯，由于人站在骑楼面向卖场时，习惯是靠右走。因此右方龙边宜设门，而从里面出来时同样习惯靠右走，正好经过虎边付款处。
3、收银台前方必须是墙壁，不可有让人走动的通道。若是玻璃幕墙的大楼，收银台设置在不懂放，其面前却正好是玻璃那么就应将这一面的玻璃用窗帘或装潢板遮起来。
4、收银台内部可有电炉，咖啡壶之类的电器。由于收银台处个别都放置着现金和账本，万一发作火灾，首先被涉及的就是它们，造成的损失时无法预计的
5、放大钱的保险柜应隐秘，不可明摆着让人们观看，以免漏财。但小额的收银机就不受此限，由于当天打烊结账后，就可将现金收入保险柜，故对比主要的是保险柜。
6、对于一些服务性的运营场所，如商场、酒店等、首先须要依据气口的地位肯定收银台的地位，其他设施的安排必须围绕收银台按照肯定的原则进行兼顾安排。如餐饮业进门处的收银台旁，不可设有水龙头和洗槽，以免漏财：而收银台对着厕所，更是财运禁忌的因素。
7、第一、在对着门口，也就是店最里面弄形象墙，收银台放在最里面堆着门口。
8、优点：在里门基本可以看全店，听说在门口容易造成顾客的压力。这样可以舒缓。但我不知道这样做饰品店合不合适，顾客结账放不放便。顾客结帐后，出去如果有向买的可以返回来接续购物。
9、第二、把两个玻璃门其中一个做成橱窗，只用一个玻璃门出入，在橱窗和玻璃门口中间，放收银台。就是类似超市。在门口收银。
10、优点，结账方面，结帐后不用看。
11、收银台物品的摆放，除保证收银台所有物品干净、整洁、无尘埃外，还制定了严格的物品摆放顺序：收银台正常工作时从左至右依次是盆栽，会员卡资料架，糖果盘，POS机密码输入器，验钞机显示器，台笔，收银员信息牌，欢迎光临指示牌。
12、当收银员吃饭离台或上洗手间期间，收银台窗口中间应放置路线指示牌和“请稍等，马上回来”指示牌;当收银台空台不收银时，收银台窗口中间应放置路线指示牌和“暂停收银”指示牌。
13、整洁有序的收银台不仅能给顾客营造一个赏心悦目的购物环境，同时还能够营造一种“人人积极参与，事事遵守标准”的良好氛围，有利于调动员工的积极性，提升员工的精神状态，形成和谐融洽的管理气氛。
14、这个是似乎是常识，平时在看风水的过程中，很多客户自己都懂。他们的理解是坐后空，是无靠山。其实做生意，不一定需要靠山。其实收银台后面空，与理气上的收气有关系。因为财气一般从前面来，所以，前面宜空，后面宜实。
15、平时在给一些客人看风水的过程中，都发现一个很大，而且很普遍存在的毛病，就是店铺里的收银台都很高。我问了原因，她们一般说就是为了安全，另外，也是因为保密性。也有人说是听了大师的，收银台一定要高，高了，财就不会露。这样的做法，肯定不对。没错，收银台高了，别人看不见你的钱。但是你想看到别人的钱，也难。因为收银台高了，一定会挡住旺气，一定会挡住“财路”，如果财路，旺气都没有了，还谈什么露财泄财呢?稍微转个脑筋，这些粗俗的观点就不攻自破。
16、 3，最忌收银台与鱼缸或水池太近。
17、有大师说，水为财，于是，不论收银台怎么摆，前面都一律摆放一个金鱼缸。以为这样做，就一定财源滚滚。谁知，财未至，祸先至。比如有些人店铺新开张，财运一般，身体却接二连三出现问题，往往犯的就是这种毛病。没错，山管人丁，水管财。这绝对是真理。但你得用好它，就得加上合理二个字，不是随便用的。比如治感冒的药，也得讲药份，药效，数量，还得讲要隔多长时间才能服一次，不是说感冒药能治感冒，一盒全部一次一个时间就吞下去。收银台与鱼缸之间的关系也一样，必须适量，要有距离，要讲位置，要讲时效，要有时间规定等。所以，收银台与鱼缸之间一定不能太近，太近一定会多病，甚至多灾。十试九灵。
18、 4，最忌收银台上摆植物或那种招财猫。
19、尽管有些人的收银台平或较低，本来合适。但是却偏偏有人要画蛇添足，比如有人喜欢在收银台上摆招财猫，以为摆了招财猫，财一定来。如果是这样，那么就没有倒闭的店铺了，风水学也从此可以消失于江湖了，事实上，招财猫一点作用都没有，作为摆设，则未尝不可。你的收银台一摆上招财猫，或收银台上摆上一二盆植物，那么，就极有可能会阻挡旺气，财气的到来。如果有人不相信，自己也可以作作试验。比如一张很旺的收银台，你只要往台上摆二盆植物，较高的那类，生意马上会不好，比吃了泻药还要快见效。
20、镜子在生活中的运用颇为神秘莫测，用得好，它就好。用得不好，它马上就不好。很多人知道镜子可以用来化煞，比如你经过一些人的屋顶，常挂有一面镜子，据说就是化煞。但是镜子本身也可以带来煞气。比如收银台对着镜子的时候，不论你店铺里的生意多好，盈利都不多，财运都一般般，一定赚不了大钱。
21、风水是中华民族历史悠久的一门玄术，也称青乌术、青囊术，较为学术性的说法叫做堪舆。风水是自然界的力量，是宇宙的大磁场能量。风就是元气和场能，水就是流动和变化。风水本为相地之术，即临场校察地理的方法，也叫地相、古称堪舆术，它是一种研究环境与宇宙规律的哲学，人既然是自然的一部分，自然也是人的一部分，达到“天人合一”的境界。风水的创始人是道家女神九天玄女，比较完善的风水学问兴起于战国时代。风水的核心思想是人与大自然的和谐，达到“天人合一”，早期的风水主要关乎宫殿、住宅、村落、墓地的选址、座向、建设等方法及原则，为选择合适的地方的一门玄学。
22、风水有两种释义，其一水肿病的一种，多由风邪侵袭，肺气失于宣降、不能通调水道、水湿潴留体内所致。其二指住宅基地、坟地等的自然形势，如地脉、山水的方向等的体系。
23、店铺收银台风水摆放讲究与禁忌相关文章：
