收银员机器怎么使用的？收银机如何使用使用那些键啊
一、餐饮收银机能人为作弊吗
1、餐饮收银账务作弊手法大全,如何防止员工收银作弊，从源泉开始。
2、一．餐饮现金收入外流的常见形式
3、在餐饮经营中，主要的收入外流是营业收入外流，常见收入外流的错误和舞弊一般有以下几种。
4、走单指故意走失整张账单，以达到私吞餐饮收入的目的。常用的作弊方法有以下几种：
5、(1)故意丢弃或毁掉账单，私吞相应的收入。
6、(2)一单重复收账。通常一张餐单只能用于一个对象，收一次钱；但若收银员或其他员工取出已收过钱的餐单向另一个客人收款，就出现了同一张餐单收两次款，其中一份钱款被他们私吞。
7、(3)不开账单私吞货款。向客人直接收款而不开账单，私吞这笔款项。
8、走数是指账单上的某一项目的数额或者此数额中的一部分走失。其作弊的手法亦是多种多样。主要有以下两种：
9、(1)菜单金额。如在结算时，把价格高的项目擅自改小；或者在开账单时，就把消费价高的项目改成消费价低的项目，这样，实际收取的餐费就小于应收取的费用。
10、(2)漏记收入。在结算时故意漏记几个项目，以减少餐单上的餐饮费用总额。
11、走餐是指不开账单，也不收钱，白白走失餐饮收入。这种现象常发生在餐饮服务人员遇到自己的亲朋好友，或主动要求其亲朋好友来此用餐。走餐的手段也有很多，餐厅服务人员与客人串通一气，客人用餐后，让其从容离去，而不向其结算餐费；或者客人实际消费的菜品品种多，而收银台实际收到的结账菜品品种少，使客人少付款造成收入外流。
12、由于餐饮的收入工作繁杂，涉及的人员也较多，计算汇总等环节也很多，实际操作比理论上要复杂得多，因此，工作中出现错误是难免的。餐饮常常发生的错误有以下几种：
13、总之，餐饮加强现金收入外流的管理与控制是避免错误与舞弊的有效途径。
14、二．餐饮现金收入外流的控制与防范
15、根据笔者在酒店行业管理多年的经验，总结堵塞这些漏洞的方法和措施如下：
16、餐饮在进行现金收入外流控制时，不仅要盯住现金的流入流出，而且还要盯住收入的整个流程。在这一流程中，单据管理和控制是首要的，不容忽视的。为此应采取以下策略：
17、合理设计单据，达到信息记录清楚、工作高效的目的。
18、为达到这一点，单据设计应力求简洁、明了，字体不可过小，便于出纳人员核算，也便于厨师认单。
19、在单据管理控制中，对发生的问题及时处理。
20、这样，可以及时纠正错误，减少不必要的误会。很多餐饮经常发生单据记录错误，以致菜上错，而引起误会。
21、为了有效地进行餐单控制，除了设计好合理的单据外，还应对此编号。有能力的餐厅可用收银机对餐单进行编号控制。
22、对餐单进行编号控制应坚持以下原则：
23、A．按序事先编号。所有的餐单都应顺序编号，且在印刷餐单时就应事先印好号码，以便使用和控制。
24、B．专人保管。未发放的餐单应由专人保管；发放时，应将领用入、领出的张数、领出号码逐一登记，防止冒领。
25、C．顺序使用。即今天使用的第一张餐单的号码必须与昨天使用餐单的号码相连，不得跳页；但若操作失误而跳过某一号码时，应由总服务台加盖“作废”印章，并由前台经理审核签名。
26、D．号码表控制。所谓“号码表”是指“账单号码的控制表”。财务部门可利用号码表对餐单填制及领用进行控制。
27、在填制时，收银员按餐单编号逐张填写“账单号码控制表”。取消或作废的餐单，在相应的备注栏内注明“作废”。下班时，收银员应根据账单号码控制表清点餐单实际使用张数，填人收银员报告下方“账单使用情况”一栏，然后将账单号码控制表、餐单、收银员报告一起交到指定地方。
28、单据控制在一些在岗人员少、接待人员直接负责出品的营业点（如大堂吧、行政酒廊、西餐厅等）尤其显得重要，运用表单控制可以很好地杜绝现金外流，以大堂吧为例表单控制要点如下：
29、客人点饮料、茶水、茶点后，先开单（一联交收银），再制作；
30、客人未结帐前，表单（服务员一联）按台号顺序在指定位置存放，便于管理人员随机抽查。
31、管理人员加强巡视和抽查，核对现场客人消费情况与开单情况是否相符，如有遗漏则按舞弊嫌疑处理。
32、2．三条控制路线与二个关键控制点
33、餐饮现金收入日常控制的主要手段是单据控制。因此要特别强调“单单相扣，环环相连”。
34、由于餐饮的收入活动涉及币、单、物三个方面。这三者的关系为：物品消费掉，账单开出去，货币收进来。其中，物品是前提，货币是核心，而单据是关键，它连接物品与货币。否则，管理和控制也就失去了依据。因此，要想管理和控制餐饮收入外流就须将物品传递线、餐单传递线、货币传递线协调统一起来。
35、下面详细介绍这三条传递路线及相互协调关系。
36、物品传递线。餐饮物品的传递也就是指菜品从厨房取出到送至客人餐桌为止。
二、收银机如何使用使用那些键啊
收银机的使用指南一、收银机的组成收银机由条形码阅读器和电子收银机组成。其中电子收银机包括收银机键盘、顾客显示器、微型票据打印机、PC主机箱与显示器、收银钱箱5个部分。（一）条形码阅读器：进行商品扫描的机器。其主要类型有：笔型条形码阅读器、CCD条形码阅读器、激光枪条形码阅读器、固定式条形码阅读器等。其中固定式条形码阅读器因分辨率高、扫描速度快、寿命长等优点广泛被商场使用。便携式CCD条形码阅读器、激光枪条形码阅读器工作距离较大，使用自由，小型超市多首选使用。注意事项：阅读器的光学表面不能碰撞、擦毛、覆盖保护物件等，注意连线不能断裂。保持机器的清洁卫生。（二）电子收银机功能：接受条形码阅读器输入的条形码，根据条形码在收银机内存中的商品数据库找到该商品的相关内容，如品名、单价等，并计算本次销售的实际总额。◇完成收款、找零等工作，银箱打开收入货款，打印一式两份的销售小票。◇处理事先已设置的各种促销功能：折扣、折让、改错、取消、支票、退还货等功能。◇将销售情报通过网络传递到后台电脑中心主机，并自动进行库存的处理。◇打印收银的功能报表。其组成部分的功能： 1．收银机键盘：（1）收银机基本键：数字键（0~9数字）、运算键、促销控制键（折扣）、付款方式键（现金、支票、外币、信用卡、礼券等）、取消/更正键、交易结束键（小计、合计）等。（2）收银机功能键：部门分类键、锁定密码键、税率计算键、币值交换键、报表打印键、自由设定键等。一般键盘约有35个键，键盘的右上角有一个钥匙插孔，通常分为0~3档，每档有不同的设置，如：0档：关闭状态档1档：收银员档2档：操作员/收银主管档3档：电脑部档2．顾客显示器：面向顾客显示交易的商品品名、价格、总额等信息的仪器。一般可以旋转，通常顾客显示器最多可显示两排字符，显示语种有英文、中文、拼音，处于收款状态显示字体颜色通常有绿色、红色、黄色等，但没有商品录入之前，顾客显示器没有任何显示。录入商品之后，顾客显示器应该显示商品数量及单价。在按“总计”键以后，顾客显示器上显示商品总价。在输入顾客所付现金并按“现金”以后，顾客显示器显示找零金额。在关闭状态，顾客显示器上显示“欢迎光临”。3．微型票据打印机：用于打印交易文字票据的机器，通常每一台主机配置两台打印机，同时自动打印票据，一份留底、一份给顾客，或一台打印机打印一式两份的票据。打印机打印的票据内容通常有店名、时间、交易号、收银机号码、商品品名、数量、单价、总价、商品编码或商品条码以及收款金额、找零金额等。将销售清单固定在打印机送纸器上，按“进纸”键，打印机自动进纸，在等打印机停止进纸后，连击“进纸”键几次，将纸上好。4． PC主机与显示器：PC主机CPU内存2~4MB硬盘软盘驱动器记忆卡显示卡网卡显示器5．收银钱箱：与收银机相连、用来存放现金的扁形金属柜，有电子锁，开关有收款键控制。
三、超市收银台打印机如何连接
3、创建新端口，输入端口名为打印机所连接的电脑的IP地址＋打印机名称。
安装打印机的驱动程序，点击下一步，键入打印机的名称。
5、另外，可以在添加好的打印机属性中选择端口选项，就能够成功打印了。 1、首先你需要安装好打印机驱动到你的收银电脑上面，正确配置好收银机端口及纸张尺寸 2、打印机书属性–选择打印测试页，打印机能打印出测试页出来则说明收银机和打印机设置正确。 3、打开收银系统后台，打印管理设置里面有打印机选项，选择刚刚安装好的打印机型号，选择好打印格式保存 4、到前台下单销售，打印机打印小票。 收银机连接打印机打不出来如何连接驱动 收银机连接打印机连接驱动方法如下： 把打印与传真里面的驱动全部删除后，打印机和系统全部重启，打开收银系统，收银台界面有个设置的按键，更换打印机接口，更换一次打一次。2.您用的如果是便捷版那么便捷版是不支持USB口打印机的3.如果是专业版那么只能说明您是未启用打印机，打开收银台，窗口里有个“设置”的按钮，把暂不启用打印机前面的勾去掉。 智掌柜收银机怎么连接收钱吧打印机 智掌柜收银机连接收钱吧打印机方法如下。打印机安装好驱动后，点击打印测试页，看能否出测试页。能出，说明打印机安装没有问题，点击软件后台，系统管理，打勾启用小票打印机，选择打印机端口，比如打印机端口是LPT1，就选择LPT1，保存即可打出小票了。 问题一：网口的小票打印机；怎么连接？越详细越好；感谢；先安装驱动，在用网线连接路由或交换机，在按着FEED进纸建，然后开机，松开FEED键即可，看测试页上的IP是多少，然后点开始打印机与传真，找到你机器的图标，右击，属性，础口，添加端口，选择有IP哪项，然后输入测试页上的IP，具体自己慢慢找 问题二：小票打印机怎么和笔记本电脑连接小票打印机有三种接口：并行、串行和USB如果还没买回来，那么就买USB接口的就可以了。如果买了，但它又不是USB接口的,那么去卖配件的地方买一个USB转接口。通过转接口，小票打印机就可以和笔记本连接打印了。 问题三：如何使小票打印机直接打印小票在电脑端自定义纸型即可。 假设你的纸型宽度为26cm，高度为13cm， 步骤一单击“开始”“控制面板”“打印机和传真机”。 步骤二在“文件”菜单中，单击“服务器属性”。 步骤三选中“创建新格式”，并在“表格名”中为自己新定义的纸张起一个名字，比如“默认纸型”。然后，在“宽度”、“高度”中分别键入“26”和“13”。“打印机区域边距”可根据需要自行制定。最后，单击“保存格式”按钮。 然后再到打印机驱动中选择你设置的纸型： 步骤一单击“开始”“控制面板”“打印机和传真机”。 步骤二右键单击默认的打印机，然后单击“属性”。 步骤三单击“常规”“打印首选项”“高级”，单击“纸张规格”下拉菜单，在其中选择“默认纸型”纸张类型即可。 问题四：如何把收银系统和打印机相连？我用的是星宇超市收银软件，不知道能不能帮到你。它是这样连接的。 打印机安装好驱动后，点击打印测试页，看能不能出测试页。如果能出，说明打印机安装没有问题，点击软件后台，系统管理，打勾启用小票打印机，选择打印机端口，比如打印机端口是LPT1，就选择LPT1，保存即可打出小票了。 你也可以直接联系你所用软件的工作人员，让他们帮忙设置一下。 问题五：小票打印机ip设置怎么操作将电脑的IP地址设为自行获取（这个不会的话自己百度下） 用交叉线连接打印机和电脑，稍等5-10分钟 打印打印机的配置页（压住打印机的确认键5秒，看到绿灯闪烁后松开，打印机就会把配置页打印出来了） 断开电脑与打印机的网络线，用正常的网张将打印机连接到网络 在浏览器栏中输入IP地址（我的是169.254.114.204，具体看测试页上的IPAdress），点出“Networking出现图示内容 修改IP地址到内网相同网段落（大部分均为192.168.1开头的，最后一位可随便设，只要不与电脑IP地址相同既可） 稍等几分钟输入你所输入的IP地址（我这里用的是192.168.1.118），如果能正常显示，则IP地址设置成功 如果第7步骤未成功，则重新再来。关闭打印机电源，同时压住打印机的确认键和取消键，打开电源开关，等显示灯闪烁一遍后松开，打印配置页确认打印机的IP地址重新归零（0.0.0.0） 问题六：连接电脑的小票打印机是什么接口..怎么看..谢谢..在线等求速度看你是连接普通的电脑，还是专门的收银机了，如电脑，现在已经很少有带传统串口和并口的了，只有USB接口。部分商用机，以前是有带有串口和并口的为的是以前有老款打印机的还能接着用 问题七：小票打印机一个并口和一个网口怎么连接到一台电脑1）并口（即LPT接口） 采用并口的打印机，要求电脑主机上必须有25针的并口，如下图所示： 由于现在并口的打印机较少（一般只有票据打印机才使用这种接口），所以很多主板为了节约成本，都不带LPT接口，所以如果你要购买并口打印机，请先确认你的电脑是否有上图中黄线框中的接口，如果没有请购买USB口的小票打印机。 先安装驱动，在用网线连接路由或交换机，在按着FEED进纸建，然后开机，松开FEED键即可，看测试页上的IP是多少，然后点开始打印机与传真，找到你机器的图标，右击，属性，端口，添加端口，选择有IP哪项，然后输入测试页上的IP，具体自己慢慢找 问题八：微外卖如何接入小票打印机？小票打印机的接入和使用方法，请参考：weimob/site/help?help=26 问题九：美萍管理软件如何连接小票打印机你咨询的是美萍的那款软件，美萍软件对小票打印机的链接都是在。系统设置打印设置中，设置打印机。链接打印机需要现在电脑系统中添加打印机，然后再美萍系统中选择。 问题十：收银系统怎么连接打印机打印机驱动安装后，收银系统就能认到打印机了！
