橘皮糖怎么做？-乐刷收款码

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                        橘皮糖做法1.橙子、白砂糖。2.橙子用温水浸泡30分钟，加入适量食盐搓洗干净。3.清洗干净的橙子去掉果肉，留橙皮。4.橙皮去掉里边白色的部分，切成块。5.所有依次做好。6.去掉白色部分的橙皮放入锅中，大火煮沸后再煮5分钟去除橙皮的涩味。7.煮好的橙皮捞出。8.煮过的橙皮重新放入煮锅中，加入一杯清水，适量白糖。少许食盐。9.大火煮沸后，改小火煮。10.煮至橘皮透明，汤汁有些粘稠关火。11.稍微晾凉后均匀的沾上一层白砂糖。12.沾好白砂糖的橘皮放在烤网上自然风干一天即可。13.这是晾半天一夜的橘皮糖，很柔韧。收起放入瓶中慢慢享用吧。<p><b>整理网友回复</b></p>周末带着孩子去爷爷奶奶家了。没机会做什么，就试了试这个橘皮糖。因为看书上的描写，说的那些好处，实在是太诱惑我了，尤其是对孩子好。那俺就更得试试了。不禁感慨，女人啊。以前还是姑娘的时候我自己还是个孩子。整天鬼马的。有了孩子以后惊觉突然一下子就长大了。母性啊，是天生的东西。爱孩子，是本能的表达。不过老公好像受不了哈。整天说我光想着孩子了。都不看他一眼。嘿嘿天底下，还真有爸爸跟儿子吃醋的哈。上周在电视上一个养生节目里，第一次认识这个叫陈允斌的人。觉得他提倡的简易食疗真的是很好。于是网上搜了一下，扫了扫盲。还去书店里买了她出的这本《回家吃饭的智慧》，读了一遍。觉得真的是非常实用，希望这样的学者再多一些。让我们的生活更加健康。好了。开始说橘皮糖哈。以下很多节选书中原文哈。我把精华给大家选出来，大家直接看。小孩子爱得的病就是咳嗽和发烧。所以，冬天妈妈们都给孩子穿的厚厚的。其实，寒冷充其量只是一个诱因，一般小孩子生病，还是从吃上来的，尤其是过食甜食。中医常说肺只是贮痰之器，脾才是生痰之源。这个脾当然不是指具体的脾脏，而是人体的消化系统的一部分。小孩的脾比较娇气，饮食一有不当很容易伤脾，产生痰湿，或是积滞化火。小孩阳气旺，身体的防御机制比较敏感，有一点不好的东西都会积极的往外排，尤其是小婴儿，这时候不是感冒也会咳嗽，或者发烧。如果再受些外邪，那就更是火上浇油了。现在的孩子普遍吃甜食过多，容易发烧咳嗽，不好好吃饭，蛀牙，近视眼等。特别是大多数糖果都含有香精和色素，人造奶油蛋糕还有反式脂肪酸，都是影响孩子健康的大敌。不过，喜欢甜味是孩子的天性。做过父母的人都了解孩子对于糖果的狂热，很难管住他们的小嘴。既然我们不可能不让孩子吃甜食，那就尽量选一些有益健康的给他们吃吧。比如这个橘皮糖。橘皮能消食，还能防治风寒感冒。但新鲜的橘皮有些辛辣，孩子可能吃不下去，把它做成蜜饯，缓和了辛辣味，还增添了润肺的作用。1新鲜橘子，不要剥皮，先洗干净。2用刷子或钢丝球蘸上细盐仔细擦拭橘子表皮，冲洗干净，静橘皮剥下，切成细丝。3锅内放白糖和少许清水，水没过白糖，小火煮至白糖溶化。4放入橘皮丝继续煮几分钟，有筷子搅拌。5准备一碗凉开水，当锅内糖水冒出大气泡时、试着用筷子挑起几丝带糖的橘皮，放到凉水碗里，如果糖溶化了，说明还要继续煮一会，如果糖凝结成丝，说明火候已到，马上关火起锅。6准备一个大盘子，撒上一层白糖，把锅里的橘皮糖用漏勺盛到盘子里，用筷子迅速搅散，晾凉，就做好了。第二部用细盐擦橘子皮是为了：搓破表皮的油脂细胞，使挥发油析出，缓解橘皮的辛辣，避免对胃的刺激，二是进一步清楚表皮可能还有的农药。也可以把橘皮事先用水泡24小时，中间换几次水再做。这样做出来的没有苦味。口感更好。但是食疗的作用差一点。橘皮糖偏于温性。宜秋冬季节。既满足孩子吃糖的愿望。又对孩子积食和感冒起到预防作用，一举两得。大人也可以只，还可以把橘皮糖泡水当茶喝，还能缓解便秘。提醒一下，橘皮糖也是糖。不能过食。下面说说我的心得哈：我这次做的时候是用面粉水泡橘子洗的。我没有放那么多糖。只是觉得甜度差不多了就行了。后做出来的已经挺甜了。不过还是有一种橘子皮的微苦。成成还是能吃的，但是明显是脸上的表情有点不快。估计是苦味的关系。但是吃是没有问题的。可以一边玩的时候一边给他一点。不用太频繁。隔10分钟左右给吃一口。吃了七八口的样子。我想不用多吃吧。觉得效果挺好。首先，口气清新，然后排便也不错。感冒嘛~成成是没有感冒。呵呵。我自己有点头昏脑胀的。吃了一些。喝了些水。过一会就觉得轻松许多。好像管用哦。决定这个冬天经常让他吃点。关键是预防感冒啊。光这个原因，就值得了。妈妈们，试试吧。<p><b>整理网友回复</b></p>top1:自制橘皮糖1.取新鲜的橘子，不要剥皮，先洗干净。用细盐仔细地擦拭橘子的表皮，然后冲洗一遍。2.将橘皮剥下，切成丝（共70克）。3.锅内放入白糖和少许清水，水量以没过白糖为度，小火煮一两分钟至白糖溶化。4.放入橘皮丝继续煮几分钟，用筷子搅拌。直到白糖都粘住橘皮丝，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火。5.准备一个碗，撒上一层白糖，把锅里的橘皮糖盛到碗里，用筷子迅速搅散，冷后放入罐中密封即可。<p><b>整理网友回复</b></p>自制橘皮糖食材主料：橘子5个辅料：白糖35g盐适量步骤1.取新鲜的橘子，不要剥皮，先洗干净。用细盐仔细地擦拭橘子的表皮，然后冲洗一遍。2.将橘皮剥下，切成丝（共70克）。3.锅内放入白糖和少许清水，水量以没过白糖为度，小火煮一两分钟至白糖溶化。4.放入橘皮丝继续煮几分钟，用筷子搅拌。直到白糖都粘住橘皮丝，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火。5.准备一个碗，撒上一层白糖，把锅里的橘皮糖盛到碗里，用筷子迅速搅散，冷后放入罐中密封即可。小贴士1.想要让吃起来口感更好，建议把橘皮事先用水泡24小时，中间换几次水再做。这样做出来的橘皮糖没有苦味，不过食疗的功效就会相对差一些了。2.在第4步中，可以准备一碗凉开水，当锅内的糖水冒出大的气泡时，试着用筷子挑起几丝带糖的橘皮，放到凉水碗里。如果糖溶化了，说明还要继续煮一会儿；如果糖凝结成丝，说明火候已到，马上关火起锅。   关键词：