抹茶蛋糕怎么做好吃？-乐刷收款码

抹茶蛋糕怎么做好吃？-乐刷收款码

                        前一段上海新开了一家网红甜品店ladyM，据说又造成了现象级的排队了，不单单在上海，这家店在香港，美国也是红的很呢，每次刷朋友圈看到有朋友去吃都会被千层蛋糕的颜值种草，于是我就做了千层来安利下你们，而且还是无人不爱的抹茶千层。这样不用去排队，在家也能自己下午茶咯！这一期其实拍完很久了，看衣服就知道啦（害羞脸）！可一直拖到现在才剪好视频。这期间好多人都在私信想要学千层蛋糕，哈哈～迟到的抹茶千层蛋糕来咯。感觉没有人不喜欢抹茶，每一口都能感觉幸福，能扫光一切烦恼，从抹茶冰淇凌，抹茶泡芙，抹茶奶茶等等，所以这次也用了奶茶，希望奶茶控喜欢好吃的抹茶千层，来先放个图感受一下它的美好吧！完成视频清新的抹茶千层从这一步开始低筋面粉220g加入80g细砂糖加入10g抹茶粉加入三个鸡蛋将所有食物搅拌均匀，多次少量加入牛奶，搅拌均匀至面糊没有明显颗粒状加入50g融化的黄油搅拌均匀将面糊过筛，筛掉粗糙的颗粒，过筛后的细腻面糊液封保鲜膜放入冰箱冷藏保存1小时热锅，锅中涂少量油，加入两大勺面糊也摊成薄饼（通常第一张成型会比较比理想，之后的就会越来越理想咯）摊好的饼皮叠在一起晾凉600ml淡奶油加入60g细砂糖用电动打蛋器打发淡奶油（不用打的太硬，淡奶油出现纹路即可）将之前晾凉的每张饼皮用盘子，或大碗扣住修整成大小一致的饼皮皮一张饼皮，涂抹一层淡奶油，再叠加一张饼皮，逐一堆叠用平盘或砧板在千层蛋糕顶部按压，使奶油均匀，蛋糕紧实（此步可叠几层饼皮就开始，这样每层会更均匀平整）刚做好的千层蛋糕不要着急切开食用，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏三小时左右，奶油定型后切出来更完整更漂亮哦～冷藏后的千层蛋糕顶部撒满过筛的抹茶粉装饰好吃的抹茶千层就完成啦平均切好饼皮堆得越高，千层蛋糕每角会更好看哦～由于一开始底部抹奶油叠饼皮都放在了盘中，盘子边比饼皮高没发用砧板或平盘压，所以下边的状态明显没有上边每层都压过的平整均匀，所以你们做时要放在平底盘子中不要怕麻烦，每隔一两层就要压实一次哦～开吃吧，这么看是不是超爽？咱们在评论区一起来聊聊用平底锅都能做什么好吃的甜品吧！<p><b>整理网友回复</b></p>可以吃的！抹茶蛋糕是很美味的，清凉爽口，带有一点茶的味道，而且不油腻<p><b>整理网友回复</b></p>可以吃的！！！！超级喜欢抹茶，抹茶口味的任何东西都喜欢吃！！！！推荐你一定要去试试抹茶蛋糕，有一点微苦的茶味，然后是奶油的甜味，然后还有蛋糕胚的香味，每一口都会超级满足的！！！！真的真的，你相信我，吃一次后你绝对会爱上抹茶的！！！！   关键词：