求美食广场POS机IC卡统一收银管理办法及制度
一、求美食广场POS机IC卡统一收银管理办法及制度
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二、什么是POS管理
POS系统包含前台PoS系统和后台MIS系统两大基本部分。 1．前台POS系统 ?前台POS系统是指通过自动读取设备(主要是扫描器)，在销售商品时直接读取商品销售信息(如商品名称、单价、销售数量、销售时间、销售店铺、购买顾客等)实现前台销售业务的自动化，对商品交易进行实时服务和管理，并通过通信网络和计算机系统传送至后台，通过后台计算机系统(MIS)的计算、分析与汇总等掌握商品销售的各项信息，为企业管理者分析经营成果、制定经营方针提供依据，以提高经营效率的系统。 ?2．后台MIS系统 后台MIS系统又称管理信息系统。它负责整个商场进、销、调、存系统的管理以及财务管理、库存管理、考勤管理等。它可根据商品进货信息对厂商进行管理，又可根据前台POS提供的销售数据，控制进货数量，合理周转资金，还可分析统计各种销售报表，快速准确地计算成本与毛利，也可以对售货员、收款员业绩进行考核，是员工分配工资、奖金的客观依据。因此，商场现代化管理系统中前台POS与后台MIS是密切相关的，两者缺一不可。
三、请问epson pos打印机，命令集（二维条码）
// Store the data in symbol storage area
byte[] storeQRCode = new byte[] { 0x1D, 0x28, 0x6B, 0xB7, 0x00, 0x31, 0x50, 0x30 };
_serialPort.Write(storeQRCode, 0, storeQRCode.Length);
String contentBarcode = "123456789012345678901234567890"
??????????????????????????+ "abcedfghijklmnopqrstuvwxyzabcd"
??????????????????????????+ "123456789012345678901234567890"
??????????????????????????+ "abcedfghijklmnopqrstuvwxyzabcd"
??????????????????????????+ "123456789012345678901234567890"
??????????????????????????+ "abcedfghijklmnopqrstuvwxyzabcd"; //data = 180
_serialPort.Write(contentBarcode);
// Print out data of QR Code
byte[] printQRCode = new byte[] { 0x1D, 0x28, 0x6B, 0x03, 0x00, 0x31, 0x51, 0x30 };
_serialPort.Write(printQRCode, 0, printQRCode.Length);
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二、餐厅收银应该注意的事情
餐厅收银的一些注意事项：01．每个班次员工携带自己的印章，到餐厅交接备用金、发票和办公用品。02．餐饮pos机早班要断电、签到；晚班要充电、签退和扎账，23：50做日结和全日审计。03．收银作废单据须前厅经理签字，并注明原因。盖作废章，跟着账单一起传财务，作废的order单须餐厅经理签字，再传至财务。04．如有ent，须下ent申请单，账单要客人签字，ent须有总经理签字批准方可，ent单要和账单订一起传财务。05．下菜单时，一定要仔细查看是否与实际金额、数量相符。酒水有几种，是分杯还是和瓶的，如有客人点此酒水时，请看清楚。06．餐厅的order单后两联，也有收银保存，下班放到日审箱中。07．如外来客人订餐，要交押金，领客人到前台交款，前台会抛到特殊帐户里，客人到店后退给客人。
