水果超市经营模式《水果超市经营模式图片》

水果店经营模式是怎样的?

水果超市经营模式《水果超市经营模式图片》

开水果店前需要知道市场上大概的经营模式有哪些?了解了水果店的经营模式后,可对经营模式进行模仿复制,对自己开水果店有一些借鉴参考。

我大概总结了有那么一些,可对没开水果店或者已经开了水果店的朋友,以后有个参考和尝试,也可以一起留言探讨一下。

1、买卖水果差价赚钱

这是最普通的一种模式,就是去批发市场或者渠道端拿水果,然后加价拿去卖,在差价中赚钱。

至于运营过程中,各种活动套路,打折,低价,赠送等都是在让出加价的份额,本质就是做买卖。

或者进货水果,做成水果切,水果沙拉,也只是产品形态上有所改变,增加了切水果,搭配水果人力成本,为顾客提供了吃的便利,增加吃的口感,这些方式是提高了水果本身的附加值,所以相对利润会比卖水果高一些。

现在还有一些水果店,为了避免地摊对自己的冲击,地摊和水果店一起搞,水果店每天都开着,只要有人收店就行,另外自己还会不定期的把水果拉出去卖。在思维上都不定势,怎么赚钱怎么来,不管路子有多野,地摊既然挤压了水果店,水果店也主动出击去挤压地摊,又有什么不可以呢。

这些方式都是在做水果买卖,赚水果差价,很普遍,基本上都是这个方式玩法。

2、不赚差价,赚会员费

这是另外一种赚钱盈利模式,水果店里面卖的水果微利,几乎趋近与成本价,但是只能对会员销售,会员按年,月,周等进行设计,收取一定的会员费。

这种模式是利用会员费在盈利,区别于上面的买卖水果赚钱的模式。

一家纯会员店做起来会比上面的店轻松很多,全年不搞任何活动,营销折腾的少,会员就是最长线的活动,把控好产品质量就行,但是要做起来也要有过程,顾客一下掏出那么多钱去办会员卡,别人心里会有很多的顾虑,有很多心里层面的障碍要去帮助顾客解决。

很多也会有两种模式一起用,在水果店里水果店都有两个价格,一个普通价,适用于非会员,一个是会员价,使用于会员,这是两种模式一起结合的例子。普通价格常常搞活动,会员看情况能不能做折上折,玩法相对比较复杂,背后一定要有一套支持会员的系统,否则根本玩不动。

3、主营水果,同售其他货品

为了减少水果店内坪效中的损耗,在水果店内会进一些零食,饮料,其他百货等,这些能销售出去的货品,只要能满足顾客的需求,也会进行上架铺货,这些相对水果来说,损耗低,而且现在基本上都是供应商在铺货,能卖出去就赚一些钱,卖不出去过期了,都退还给供应商。

还有就是水果店能不能去卖其他生鲜,买菜之类,网上也很多人探讨这个问题,大家身边也可以去看看,水果店很少回去卖菜,菜店会附带一些水果,为什么呢,不好说,要为这个事实,这个现象编一些理由进去,找一些论据去说,也说得通,不管怎么样最终的结果事实就是这样,这都是市场最终得出的客观事实。

4、扩张做加盟

这种模式赚钱都已经是高段位的玩法了,加盟可以赚加盟费,也可以赚运营抽成,或者在供应链上去赚钱,这都是水果店行业沉淀了很久之后才会去搞的事情。

现在在我水果店群里面,我发现有很多的老板都有往这方面靠拢的苗头,这都不是说说的,有些老板总结能力非常强,适应能力也很强,时刻对自己进行纠错,见微知著,后浪的能量无限,一直不断的在总结一套标准化的打法,只要自己在开店中不断总结出了一套有效的SOP,再加上市场能力还行,供应链上积累一些资源,做加盟这个事情基本上都可以启动了。

5、做to B生意

什么叫to B,to B 就是面向企业,政府,单位等做服务的意思。而另外一个就是to C,to C就是面向个人做生意,比如现在大家开水果店,卖给周边顾客的生意,由顾客来买单就是to C。

而to B是由企事业单位来买单。卖水果所谓的to B就是把水果卖到学校,公司,食堂等等一些单位,付钱给你的是这些公司主体。

为什么要区分开to C和to B,这两个模式是有本质上的差别,从销售决策群体,销售打法上都会不一样。

to B生意的生意打开市场比做个人难多了,但是做起来了,因为建立了渠道非常稳,做利润却比个人好很多,有点类似三年不开张,开张吃三年的味道。

天天守店争抢小鱼虾,出去找找大鱼也是条路子。

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百果园经营模式是怎么样的

百果园开始创办了中国第一家水果特许连锁专卖店。那其经营模式是怎样的?下面是我整理百果园的相关内容,希望你能喜欢。

百果园经营模式

连锁供应链

百果园强调水果连锁经营中的管理流程,借助科学的营销理念,用信息化的科学手段来管理,给国内的水果市场打开了一条新道路分析百果园水果超市加盟经营模式分析百果园水果超市加盟经营模式。百果园使用的是B/S架构的商业连锁供应链,为水果连锁超市提供了现代化的管理平台,使得自己能够稳定发展。

提高流通效率

通过连锁供应链的快速反应,百果园很容易地便将配送体系中的几个主要组成部分物流、资金和信息完美融合,不仅降低了库存,节约了成本,还大大减少了员工的工作量,加快了物品流通的速度,使得效率大大提高分析百果园水果超市加盟经营模式。

总部对配送中心的各个环节都采取严格监控,对各个门店的经营同样密切关注,对于门店与门店之间的流通配合非常重视,并且将所有门店的业务量都通过网络来整合,使得每个门店的利润能够实现最大化。

系统智能化

百果园的信息系统能够对各个门店的销售数据提供即时的分析,用图表等方式让人非常直观的看到门店的经营情况,以便总部做出相应的决策。系统还能自动提供提醒,帮助管理者能最快地处理,这样大大降低了管理人员手动计算,也减少了数据错误的可能性。

智能系统不仅能将门店与门店之间的信息快速流通,还能看到客户对百果园下订单的情况,这样能够为客户提供最及时的服务,也能第一时间查看库存信息,与客户实现信息交互,体现了供应商和需求方的关系链分析百果园水果超市加盟经营模式建筑工程。

百果园的简介

百果园始于1997年,2001年正式成立公司,是中国最大的集果品生产、贸易、零售为一体的水果专营企业,全称是深圳市百果园实业发展有限公司。

2002年,百果园开始创办了中国第一家水果特许连锁专卖店,截止2015年6月,已发展超1000家连锁店,并在全球范围内建立了100多个水果种植基地。百果园是全球水果专营连锁业态的开创者。

百果园人才理念

◆百果园人力资源管理的基本理念尊重人,激励人,发展人。

◆百果园对人才的第一要求做事先做人,做人先修身。

◆百果园的人才标准既有强烈的工作愿望,又有突出的工作能力,德才兼备。

◆百果园的选人之道:良好的思想品德;良好的学习能力;良好的沟通能力;良好的身体。

◆百果园的用人之道 :赛马不相马,信任员工,尊重员工,把人才看成是公司最重要的财富。

◆ 百果园的育人之道: 通过不断培训和学习,更新知识,提高素质,达到学以致用。

◆百果园的留人之道: 事业、情感、薪资福利是留人之根本。

百果园企业理念

公司是一群普通人

公司正在从事一项伟大的事业

弘扬民族精神、振兴中华果业

公司是水果专营中国第一品牌的缔造者

公司一生只做一件事

奉献新鲜水果、健康您的生活

公司传播水果知识、创造水果文化

公司确保品质、安全、整洁、卫生

公司承诺:不满意无条件退货

公司喜欢微笑

公司热爱沟通

公司是天生的水果专家

让天下人享受水果好生活,是公司永恒的追求

企业愿景:让天下人,享受水果好生活

企业使命:弘扬民族精神,振兴中华果业

企业价值观:博爱宽仁、诚实守信、义利并举、成长共赢

企业精神:创新拼搏,务实坚韧

企业管理理念:军事化、学校化、家庭化

企业经营理念:以质取胜,专业价值

企业服务理念:用心服务,无限亲情

企业的三大作风:认真、快、坚守承诺

企业质量观:品质就是人品、品质就是生命、品质就是未来

企业特许理念:同心同德、信守规则、携手并进、成长共赢

企业哲学理念:做专、做精、做强、做大

企业事业领域:整合果业资源,创造水果文化

企业的座右铭:知道是没有力量的,相信并做到才有力量

水果蔬菜超市经营模式

水果蔬菜超市经营模式

水果蔬菜超市经营模式,在生活中,有一些人是喜欢吃水果的,于是决定开一家蔬菜水果店的,但是却不知道如何经营才是比较好的,我和大家一起来看看水果蔬菜超市经营模式的相关资料。

水果蔬菜超市经营模式1

新手开水果店经营技巧,第一是先要选好水果店店址。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,人流量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提不了多久。

新手开水果店经营技巧,第二是水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起,去当地的水果批发市场进货。在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格,要货比三家,要仔细查看水果的成色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。

新手开水果店经营技巧,第三是水果种类齐全,花样众多。如果你的水果店品种单一,就只有几种水果,那给人的感觉就是规模不大,给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多,那顾客就感觉你的水果店规模大,经营的时间久,也愿意花时间在你水果店买水果。

新手开水果店经营技巧,第四是水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生,注重存放。当然,如果你的水果店乱放乱摆,那会给人一种脏、乱、差的感觉,顾客也不愿意在你的水果店购物。

新手开水果店经营技巧,第五是适当进行促销。对于一些价格不贵的水果,可以以接近成本的价格进行促销,以吸引顾客。促销的时候,可以在水果店里用牌子写促销广告,比如说什么真情回报老顾客,让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。

新手开水果店经营技巧,第六是建立外卖渠道。水果的外卖也是很重要的,这就要求新人多去附近跑跑,多和附近的单位、学校、居民沟通,看看他们有什么需要,并且留下你的名片,让他们有需要用你水果的时候,你会很快送货上门。水果的外卖渠道一旦打开后,你的水果生意就很好做了。

新手开水果店经营技巧,第七是建立网上销售。你应该在国内知名的网站注册个卖店。你的卖店主要以销售你们当地出产的特色水果为主,同时附带些你的水果店的一些水果销售。当然,销售这种当地的特色水果一定把外包装搞好,外包装一定要美观,耐看。

水果蔬菜超市经营模式2

一、门店选址

蔬菜水果店的经营位置,对于一个蔬菜水果店而言,至关重要。优越的经营位置可以为门店带来巨大的利润空间和客户流量。就比如在医院附近就有很多规模较大蔬菜水果专卖店,病人在医院住院时,多少会有一些亲朋好友来看望,而我国探病的传统就是携带水果。为了面子好看,人们在探病时往往都会挑选包装好看的水果篮,经过了良好包装的水果价格远高于未进行包装的.水果,这就给医院附近的蔬菜水果更大的利润空间了。

二、蔬菜水果挑选和储藏

蔬菜水果拥有易腐烂、难保鲜的特殊性。在进行蔬菜水果的挑选和储藏时,学会蔬菜水果的挑选和储藏技巧是要务,因为良好蔬菜水果的挑选和储藏技巧可以减少蔬菜水果日常经营的损耗,而减少蔬菜水果的日常经营损耗是蔬菜水果店获得利润,增加营销利润的基础之一。

三、提供配送服务

蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品,人们每日都会进行购买,但是有时人们会想偷点懒,而不想前往门店进行购买,如果蔬菜水果店能够为附近的消费者提供配送服务,不仅可以满足消费者的需求,同时还可以增加蔬菜水果店经营范围,收揽更多的消费者。

四、次品处理

蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器,以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。

五、陈列要丰富,价格标签要做大一些

水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些,否则客户在外面往里面一看,真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下,分小盒包装一下,用那种盘子加保鲜膜,让水果的红色和黄色显露出来,成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。

水果蔬菜超市经营模式3

如何经营蔬菜水果店旺,关键就是要靠你的技术,美味之所以打动人心,就是技术在做佳的支持。而餐饮的店面是市场上常见的店面,操作方式普通,资金门槛低、回笼快,这种项目大好处是:具有大限度的重复消费性。

这是餐饮项目的创业优势。但有些餐饮项目需要的技术门槛较高,加上市场竞争激烈、强势产品的启动资金稍大,创业后期,创业者往往对运作方式感到陌生,不易操控。如何经营大食堂中式快餐店旺,如果创业者决定选择创业餐饮,可以采取多种方式入门,保障多元化的经营。

如何经营蔬菜水果店旺,在菜品的选择上一定要突出自己店面的特色,感官时代,特色是重要的,有了自己的特色在经营中就能更胜一筹,在风险判断上必须果断,选择佳的口味产品作为店面的主打,在服务上一定要有高的素质,好的服务就能保障你的客源量。

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