沃尔玛收银机的使用方法(星巴克咖啡是什么品位的)
一、关于星巴克
1、但是，也有质疑观点认为，在星巴克与世界各地企业的这几种合作模式中，星巴克不占股份而只是纯粹授权经营的模式在本质上就是一种加盟的经营模式。对此，徐光宇表示，星巴克在某一个国家或某一个地区，比如新加坡、北京(授权经营星巴克在中国华北地区的市场)等，寻找一个比较有实力的大公司进行授权合作，双方是合作的关系，这种方式不属于平常所说的加盟连锁。
2、★事实上，星巴克的直营路子更多地体现在另外一个层面：星巴克合资或授权的公司在当地发展星巴克咖啡店的时候，“顽固”地拒绝个人加盟，当地的所有星巴克咖啡店一定是星巴克合资或授权的当地公司的直营店。
3、业内人士分析说，如果星巴克像国内多数盟主那样采用“贩卖加盟权”的加盟方式来扩张，它的发展速度肯定会比现在要快得多。当然，也不一定比现在好得多。
4、★星巴克为自己的直营路子给出的理由是：品牌背后是人在经营，星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性；而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看作赚钱的途径，可以说，他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
5、★直营与加盟店的不同之处还在于：直营店的所有权力均由母公司所掌握；而加盟店的老板有部分的权利，母公司只是提供技术或相关资源。星巴克之所以不开放加盟，是因为星巴克要在品质上做最好的控制。比如，星巴克决不会吝啬报废物料，而只为了提供顾客最好的咖啡。但是如果开放加盟权，很难说每个加盟店的老板都会舍得一直增加成本报废，只为了提供客人一杯好咖啡。同时，推行加盟连锁的企业必须具备很强的法律事务处理能力，以应对与加盟商产生的各种法律问题。因此，为了让品牌不受到不必要的干扰，星巴克决定不开放加盟权。
6、★星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。在各种产品与服务风起云涌的时代，星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而，星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段，如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。
7、★“我们的店就是最好的广告”，星巴克的经营者们这样对记者说。据了解，星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。但是，他们仍然非常善于营销。
8、徐光宇表示，星巴克除了利用一些策略联盟帮助宣传新品外，几乎从来不做广告。因为根据在美国和中国台湾的经验，大众媒体泛滥后，其广告也逐渐失去公信力，为了避免资源的浪费，星巴克故意不打广告。这种启发也是来自欧洲那些名店名品的推广策略，它们并不依靠在大众媒体上做广告，而每一家好的门店就是最好的广告。
9、★星巴克认为，在服务业，最重要的行销管道是分店本身，而不是广告。如果店里的产品与服务不够好，做再多的广告吸引客人来，也只是让他们看到负面的形象。徐光宇表示，星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销，但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。“我们的员工犹如咖啡迷一般，可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。只有透过一对一的方式，赢得信任与口碑。这是既经济又实惠的做法，也是星巴克的独到之处！”
10、★另外，星巴克的创始人霍华·舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性，他另辟蹊径开创了自己的品牌管理方法，将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训，使员工的流动性很小。这对星巴克“口口相传”的品牌经营起到了重要作用。
11、★星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而且是咖啡店的体验。研究表明：三分之二成功企业的首要目标就是满足客户的需求和保持长久的客户关系。相比之下，那些业绩较差的公司，这方面做得就很不够，他们更多的精力是放在降低成本和剥离不良资产上。
12、星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流，特别重视同客户之间的沟通。每一个服务员都要接受一系列培训，如基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。要求每一位服务员都能够预感客户的需求。
13、★另外，星巴克更擅长咖啡之外的“体验”：如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样，星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
14、“以顾客为本”：“认真对待每一位顾客，一次只烹调顾客那一杯咖啡。”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念，贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。注重“oneatatime”(当下体验)的观念，强调在每天工作、生活及休闲娱乐中，用心经营“当下”这一次的生活体验。
15、★星巴克还极力强调美国式的消费文化，顾客可以随意谈笑，甚至挪动桌椅，随意组合。这样的体验也是星巴克营销风格的一部分。
16、★在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡，首先遇到的是消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“教育消费”。通过自己的店面，以及到一些公司去开“咖啡教室”，并通过自己的网络，星巴克成立了一个咖啡俱乐部。
17、顾客在星巴克消费的时候，收银员除了品名、价格以外，还要在收银机键入顾客的性别和年龄段，否则收银机就打不开。所以公司可以很快知道消费的时间、消费了什么、金额多少、顾客的性别和年龄段等。除此之外，公司每年还会请专业公司做市场调查。
18、★星巴克的“熟客俱乐部”，除了固定通过电子邮件发新闻信，还可以通过手机传简讯，或是在网络上下载游戏，一旦过关可以获得优惠券，很多消费者就将这样的讯息，转寄给其他朋友，造成一传十、十传百的效应。
二、星巴克如何定价
1、认知价值定价产品线定价反向互补定价针对性促销定价
2、星巴克自1971年在美国西雅图开业，仅30多年的时间就发展成为全球最大的咖啡零售商和最有价值的咖啡品牌。他已经成功将一种世界最古老的商品发展成为与众不同的、高附加值的品牌，深入分析其营销组合策略可以发现许多异乎寻常的玄妙之处。
3、星巴克娴熟地运用价格策略，与产品、促销、渠道等营销策略相互呼应和配合，快速地实现了全球市场的拓展并获得了巨大的成功。具体分析，其采用的价格策略主要有：
4、认知价值是指消费者对产品价值的主观判断。企业一般可以通过产品差异化和市场定位策略，形成产品特色，提升企业和产品形象，提高消费者对产品效用和价值的认知度，进而可以制定与消费者心目中认知价值水平相一致的价格。认知价值定价通常会大大高于产品成本，使企业获得较高的利润，因而对企业非常有利；同时，该价格也能顺利地为消费者所接受。
5、星巴克的经营理念是致力于为顾客提供世界顶级咖啡和消费体验。为此星巴克所使用的咖啡豆都是来自世界主要咖啡豆产地的极品，并在西雅图烘制；根据不同产地的咖啡豆，配上不同的酿造工艺、手法而产生不同的口味，品种有几十种之多；员工要经过约3个月的严格而完善的培训，对于咖啡知识及咖啡饮料的方法，都有严格的标准；在星巴克还可以买到与咖啡制做有关的器具及相关小商品，这在一般咖啡店是很难见到的；在塑造咖啡气氛方面，星巴克所有分店的店面设计都来自其总部的专业设计团队，星巴克所精心营造的特殊空间，成为许多人在家庭与工作地点之外的“第三个最佳去处”。
6、这使星巴克咖啡成为了最为专业的、与众不同的、味道与服务质量永恒不变的，具有巨大品牌资产的产品，被消费者认为是“时尚、成功、地位”的象征，产品的认知价值得到了极大提升，消费者对价格的敏感度，就自然降低了。据星巴克在上海所作的一次调查，虽然一杯中杯咖啡的价格高达22元，但大多数星巴克客户对此表示满意。而实际上，其品牌溢价可能占到价格的一半左右。无疑，认知价值定价给星巴克营造了巨大的利润空间。
7、通常餐饮企业生产的不是单个产品，可能是多系列、多品种的产品。产品线定价策略就是合理确定一个产品线里不同产品之间的价格差异，力求实现整体产品组合的利润最大化。许多公司通过开发不同的产品品种，来满足消费者的不同需求，同时不同品种、不同类型产品高低不等的价格，可以方便消费者选择，也有助于扩大产品的销售。
8、星巴克向消费者提供了一系列令人眼花缭乱的饮品选择，还有各式新鲜美味的糕点。配合着季节的变化，以及不同国家、不同地区消费者的需求，其花色品种还在不断地更新。极为丰富的品种充分体现了世界顶级咖啡品牌的形象。与此同时，产品线定价策略也有利于吸引顾客，扩大产品销售。2005年9月，星巴克开拓中国西部市场的首家专卖店，刚开业就有30种口味的咖啡上市，出人意料的是最低价位的一款只需12元。最贵的咖啡焦糖马奇朵每杯32元，摩卡的售价在每杯23-30元不等，卡布奇诺每杯19-26元，那铁每杯17元。消费者据此与自己的预期以及其它品牌咖啡的价格作比较，往往会认为星巴克咖啡并不比其他品牌贵多少，有的甚至比其它咖啡还便宜，从而很容易接受。
9、按照一般的定价逻辑，在餐馆或类似的营业场所，主打的招牌食品，往往很便宜，但是相关的其它食品就很贵，这是典型的互补定价策略。主打产品定价低，有利于扩大产品的销售，从而带动附带产品的销售，企业则可以从附带产品上获得较高的利润回报。按此逻辑，咖啡馆应对小蛋糕之类的点心定较高的毛利，而咖啡本身则是平价商品。但星巴克的做法却截然相反。
10、在星巴克，各式新鲜、美味的糕点也在默默诠释着咖啡的范畴，这些食品非常适合一边喝咖啡一边品尝，从而构成了与咖啡的完美味觉搭配。品种繁多，风味独特的糕点和顾客在商场购买的价格接近，星巴克赚的是咖啡钱！因为可能有人不买蛋糕，只喝咖啡。星巴克异乎寻常的反向互补定价，其好处还有，由于在咖啡中已经获得了丰厚的盈利，所以其服务员不会强烈暗示消费者还“应该”另点一些其它食品，没有了服务员多余的热情，顾客会倍感其轻松舒适的氛围与真情服务的价值。
11、促销定价策略是指企业暂时将产品的价格调到正常的价目以下，有时甚至低于成本，以创造购买的热情和急迫感。
12、星巴克除了常规的做法，如赠送限期15日内使用的5元现金券以外，还特别重视老顾客及口碑效应。星巴克2006年元月推出的“熟客俱乐部”，除了固定通过电子邮件发新闻信息，还可以通过手机传信息，或是在网络上可以下载游戏，一旦过关就可以获得优惠卷，很多消费者就将这样的讯息转寄给其他朋友，造成一传十，十传百的效应。上海星巴克还率先推出电子发票，一张电子发票的最下端，被设计成优惠卷，背后还有咖啡教室，介绍各种咖啡的特色。
13、此外，收银员除了品名、价格以外，还要在收银机键入顾客的性别和年龄阶段，否则收银机打不开。这样，POS机就会在不知不觉间将顾客的性别、大致年龄、消费时间、购买物品以及消费数目等数据即时传回总部。通过其先进的后勤管理系统，星巴克还可以准确把握目标客户，甚至可以对每小时的哪种咖啡卖得最好了如指掌。
三、星巴克咖啡是什么品位的
星巴克咖啡是什么品位的？
星巴克所营造的环境，主要就是快餐咖啡。通俗一点就是，跟肯德基一样，环境干净简洁，食品简单统一。。如果你想喝好咖啡那里不是好选择。
星巴克所营造的环境，主要就是快餐咖啡。通俗一点就是，跟肯德基一样，环境干净简洁，食品简单统一。。如果你想喝好咖啡那里不是好选择。
星巴克杯型分4种，冷饮三种。分别是小，中，大，超大。你在收银机旁边看到的其中三种，是去除了小杯的，冷饮是本来就没有小杯。
我感觉，中杯比较合适。我在星巴克工作时候，欧美人一般买大杯，日本人买小杯。一开始我觉得日本人小气，但是他们买纪念品时候可是毫不含糊。所以说，买饮料尤其是咖啡这种饮料，不能按照什么的价效比高就买什么，毕竟买了是要喝下去的，而且咖啡过了20分钟后，口味会差很多。如果你觉得你大杯或者超大杯要喝很久才能喝完，建议你买中杯。口味比实惠重要，不是么？
当然，星巴克员工肯定会推荐你买大杯的，哈哈
中国星巴克咖啡豆全部来自云南保山地区咖啡种植园的云南小粒种阿拉比卡咖啡豆，其二星巴克做出的拿铁，卡布奇诺都不是标准意义的做法，先看拿铁，一般拿铁按星巴克350ml杯子看，星巴克版的做法30ml意式浓缩咖啡+220-250ml牛奶+100-80ml溼奶泡，而正真拿铁按五分比调制作:意式咖啡1份+牛奶3份+1份溼奶泡，卡布奇诺做法星巴克版350ml杯子做法意式浓缩30ml+150-180ml牛奶+170-140ml干奶泡，而正真卡布奇诺是按三分比制作:意式浓缩咖啡1份+牛奶1份+干奶泡1份，美式咖啡星巴克版350ml杯量咖啡粉17-19克萃取意式浓缩30-50ml+320-300ml水，部分店铺直接用17-19克咖啡粉用350ml水萃取，标准美式咖啡水粉比应该是1:10拿美式滴漏咖啡机或手冲壶萃取，按标准350ml杯萃取咖啡粉量应该达到35克+350ml水。从以上配比表就能看出中国星巴克做法是完全忽悠人的，而且其价格区间达到甚至高于美国本部的价格，但是原材料进货价低于美国本部进货价，另外一点最可气的就是，除了中国以外，其他有星巴克咖啡店的国家，从来没有从中国云南进口过咖啡豆，也就是星巴克(中国)进货的云南咖啡豆只卖给中国人喝，很多人想到星巴克奢侈一下美国咖啡品质，却万万没想到竟然喝到的是国产咖啡豆，其中还包括外面食品零售店销售的瓶装星冰乐。这个简直就是国人的悲哀，我很早以前就已经将星巴克(中国)连锁咖啡馆定位垃圾咖啡馆。
我每次都是加很多焦糖～焦糖要把奶油盖满～每次给我的时候焦糖都好少～
焦糖配奶油～一级棒～哈哈～～～
焦糖玛奇朵～热的～也是多加点焦糖比较好喝～
大概因为我喜欢喝甜的吧～哈哈～～
还有一次是他们2011年圣诞节推出的太妃榛果拿铁也很好喝～可惜现在没有了～～唉～～
事实上国内很多地方的原料都比星巴克的好，星巴克在国外属于“路边摊”型别的，在国内就变成“白富美”了。
1，营运成本（这个我不知道，包括房租，水电，营销，运营，人工等等)
2，物料成本(光咖啡豆，及配料等等)
一般都是薪水面议的，这是报名地点你有空可以去看看
成都市总府路35号总府大厦2302室
速溶的那个吧，单买一条是4到5元，一盒是35到50,，大店便宜点
