父母持子女身份证户口簿可以去信用卡中心查询子女的信用…

肯定呀,一查什么都能看到。
一、老爸能拿儿子的身份证办信用卡吗
能
二、建行etc信用卡是自己的名字,行驶证是家人名字可以绑定oub吗?
楼主坐标哪里?这要看当地银行和高速公路管理部门的规定和政策了。
有些地方规定,行驶证,信用卡ETC办理必须为同一人,不能绑定他人的。有些地区,比较辽宁的辽通龙卡,四川天府畅行标准版,可以绑定他人,但最好也是直系亲属关系,比如配偶,可以提供结婚证明办理,比如父母子女,可以提供户口本等进行办理。具体可以问你当地的建行网点工作人员。