什么蛋糕好吃?-乐刷收款码

现在,许多人在饭后或休息时都喜欢来点儿甜食犒劳犒劳自己,更有甜食党们把吃甜食当做是一件无比幸福的事情。而蛋糕,可谓是甜食中的小公举,在许多人的心中和胃中都占领着喜爱的一席之地。那么今天,我们就来看看世界十大好吃的蛋糕,都有哪些呢?提拉米苏提拉米苏(Tiramisu)是意大利著名甜点,以外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。沙河蛋糕沙河蛋糕(Sachertorte)是奥地利的著名甜点,是以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。维也纳巧克力杏仁蛋糕以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕,而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“ImperialTorte”(甜密的问候)。 欧培拉蛋糕欧培拉(Opera)是法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。慕斯蛋糕慕斯蛋糕(MousseCake)是法国的另一款著名甜食,是厨师们初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。 木材蛋糕木材蛋糕(Yulelog)是法国节日必备点心。其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称,因为从维京时代至今的冬季庆典,英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内,从平安夜开始烧上12天,所以这种树木就被叫做“Yulelog”(圣诞树)。奶酪蛋糕奶酪蛋糕(CheeseCake)是芝士蛋糕中的佼佼者。奶酪蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。蛋奶酥(Souffle)于中世纪诞生的法国著名甜点。它有着云朵般蓬松的外型,却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。槭风蛋糕槭风蛋糕(ChiffonCake)是美国的名产之一。它的前身是海绵蛋糕(Sponge),它是种完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织孔隙的糕点,因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。由于口感和组织特别柔软绵滑,所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕(名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意思,这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料)。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。里面除了蛋、面粉和糖之外,还放了植物油和水(作用是增加组织湿度,使口感更蓬松湿润)。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故,所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外,槭风蛋糕的面糊因为比较湿,所以烘烤时必需保证面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行,否则烤出来的蛋糕会扁扁的,组织也会硬而没有孔隙。长崎蜂蜜蛋糕长崎蜂蜜蛋糕(NagaskiCastella)是日本的著名西点。蜂蜜蛋糕早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人隆重的敬意。波士顿派波士顿派(BostonCreamPie)是美国著名甜点。虽然它听上去向派,但事实上它并不是派,而是海绵蛋糕(松糕)。<p><b>整理网友回复</b></p>什么蛋糕好吃,这个问题太宽泛了,不过总感觉自己做的蛋糕是世界上好吃的蛋糕啦~凝结着自己心血的作品,从设计创意,食材购买、方子研究、技巧实操、一步步做出来,或成功、或失败的蛋糕,才有真实、实在的味道。分享一个夏天特别适合制作的蛋糕——仙儿气十足的菠萝慕斯蛋糕,慕斯蛋糕不难,适合新手,总共四部分:中间菠萝果冻夹馅儿、酸奶菠萝慕斯、顶部淡奶油和表面装饰菠萝干~材料1*菠萝果冻慕斯环(直径12厘米)4克吉利丁片,菠萝汁100克方法:菠萝汁小火加热,放入明胶融化,入底部包好保鲜膜的模具冷藏至少两小时凝固材料2*慕斯蛋糕*-慕斯环(直径15厘米)饼干70克,黄油25克吉利丁片5克,奶油奶酪265克原味纯酸奶74克,糖40G菠萝汁15克,淡奶油150克方法:饼干打碎加入融化的黄油铺底融化吉利丁片,奶油奶酪打顺滑一点点加入原味纯酸奶,加入细砂糖打至顺滑,取一点混合吉利丁,再倒入奶酪糊中,加入菠萝汁,一点点加入淡奶油打至顺滑均匀和菠萝片组合,冰箱冷藏至少两个小时材料3*香缇利奶油淡奶油80克,糖7克后的慕斯封顶材料4*装饰菠萝菠萝侧面切凹槽,切很薄很薄的片,入纸杯蛋糕模具,撑成小花的形状,放入烤箱90度低温烘烤4个小时~有水果烘干器的宝宝也可以直接烘干~<p><b>整理网友回复</b></p>我个人认为好吃的蛋糕有这两种。①巧克力黑森林蛋糕巧克力的丝滑和入口即化的口感绘成了一个完美的蛋糕。②慕斯蛋糕慕斯蛋糕很好吃也很受大众的喜欢有人把慕斯蛋糕,就当做生日蛋糕。<p><b>整理网友回复</b></p>抹茶蛋糕很流行 关键词: