一、饭店有蟑螂怎么消灭
饭店的食物丰富，蟑螂也非常喜欢光顾，90%以上的饭店都不同程度的受到蟑螂的侵害。蟑螂进入饭店一般是集中在厨房，但是很多时候，它们也会跑到用餐大厅活动，所以一旦饭店发现蟑螂就需要及时消灭，蟑螂的存在也会严重影响到饭店的声誉。有些饭店有了蟑螂以后，没有及时消灭，蟑螂有时还会掉到食物里，让顾客吃到，这些事件也有发生过，最终的结果也会带来很大的经济损失，并且也严重影响到饭店的声誉。
很多饭店在发现蟑螂后也想及时消灭，有试过不少灭蟑螂的方法，但是就是不能彻底消灭，这确实也很头疼。很多饭店为了图方便，一般会选择使用喷雾杀虫剂来灭蟑螂，但是实际上喷雾剂只能杀死看得到的蟑螂，看不到的蟑螂是杀不死，这样是永远都灭不干净的。每次只有等到蟑螂出来的时候才喷雾，这样也比较浪费时间和精力，另外蟑螂还不能消灭干净。现在喷雾杀虫剂对一些蟑螂已经产生抗药性，特别是小蟑螂，根本就杀不死。喷雾剂喷洒后气味还是很大，一般也只有在不营业的时候才能喷。另外喷雾剂对人体也是有害的。使用喷雾剂灭蟑螂有很多的局限性，建议最好还是不要使用。
饭店灭蟑螂除了考虑有效外，还要考虑安全性。如果是使用有毒的蟑螂药，不小心掉到食物引起中毒，那样损失就更大了。目前既可以有效灭蟑螂又对人安全的蟑螂药有：洁兵杀蟑胶饵。那么饭店灭蟑螂就可以选择这样的蟑螂药来灭除蟑螂。
1、洁兵杀蟑胶饵是一款对人安全的蟑螂药，药没有气味，而且不会挥发，在使用的时候是把药点在一些隐蔽的角落和缝隙处，而且点的药点很小，这样客人不容易看到，也不会影响到正常的营业，另外药如果不小心碰到食物，也不会引诱中毒，这样可以保证安全性。
2、洁兵药里添加了引诱蟑螂的引诱剂以及蟑螂喜欢吃的成份，用上药后蟑螂会被引诱主动吃药，引诱过来后蟑螂会非常喜欢吃，只有蟑螂爱吃才能有效杀死蟑螂。因为蟑螂活动的位置不固定，而且会躲藏在一些隐蔽的位置，有了引诱剂就不需要找到蟑螂窝，只要把药点上，就可以有效引诱蟑螂吃药。
3、洁兵是根据蟑螂的特性来研制的，蟑螂具有取食同伴尸体和粪便的习惯，通过控制药里的让蟑螂致命的有效成份的含量，让蟑螂吃药后不是马上死亡，而是慢慢死亡。那么这些蟑螂吃了药后，先是觉得不舒服，然后它们就会爬回到它们的老窝，在窝里慢慢死亡，窝里的活蟑螂再分食死蟑螂的尸体也会死亡，这样就可以把窝里吃不到药的蟑螂也杀死，蟑螂之间通过相互传染达到连锁灭蟑螂的效果，最终可以把蟑螂全窝端。
4、洁兵杀蟑胶饵还具有长效灭蟑螂的特点，饭店因为食物丰富，经常会有外界蟑螂进入，点上洁兵后药效可以管半年左右，那么药一直放在那里，也可以有效的预防和控制蟑螂。
以上的特点也决定了洁兵杀蟑胶饵非常适合用于饭店灭蟑螂，而且也可以有效彻底消灭蟑螂。饭店应该怎么使用洁兵杀蟑胶饵来灭蟑螂呢？
1、用药的总体原则：量小点多，全面用药。点药的时候每个药点以芝麻粒大小为宜，每间隔十厘米点一点药，尽量点小点，不要太大，也不要点成长条状，把药点到各个角落和缝隙里。
2、厨房是蟑螂危害最严重的，那么厨房也是用药的重点。主要点药的位置有：操作台面的缝隙处、抽油烟机与墙面连接缝隙处、燃气炉与墙面连接缝隙处，储物柜里面的角落和缝隙处、洗碗池四周的缝隙处。
3、收银台也是蟑螂比较多的，主要点药的位置是：酒柜的角落和缝隙处，柜子和抽屉的角落和缝隙处，打印机、电话机底部的缝隙处，收银机底部处等等。
4、用餐大厅有时也会有蟑螂，也需要点上药，主要点药的位置有：地板踢脚线缝隙处、桌椅的边角和缝隙处等。
饭店灭蟑螂选用洁兵杀蟑胶饵来灭除，按照30-50平米用一支药，如果蟑螂危害的话可以适当用药量，把饭店所有地方都点上药，这样就可以有效把蟑螂消灭干净。
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二、餐馆收银员做什么
问题一：饭店收银员都是做什么 1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。 2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名，定餐电话。将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。 3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。 4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。 5、现阶段的结账方式共有五种：现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。 6、拒收支票的范围：现金支票、外地支票、使用支票人持外地身份证。
问题二：餐厅收银员好做吗？平时做什么餐厅收银员主要要做到以下几点：
1．熟练收银机的操作，价格的输入；
2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。
1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2．熟练迅速而正确的装袋服务。
3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10――100元的罚金。
1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3．做到经常检查、保养好收银设备。
5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
问题三：饭店收银员好做吗你好，餐饮饭店收银员不错的啊，一般来说只要勤快嘴甜基本上多没问题的。
主要注意就是熟悉运用收银系统，完成顾客点餐结账等操作流程
认真核对检查好钱的真假，别找错钱
每天下班和店主或店长对接，做好交班工作
问题四：在餐厅做收银员应注意什么 1、签单注意事项
(1)需要确认客人是否有签字协议或者是有相应权限负责人授权。
(3)菜金、酒水、面食、其他类消费项目填写清晰。
(4)将客人的单位和电话填写完整。
(5)客人签字时提醒要用正楷，防止以后客人提出异议。
(7)确认客人是否有特殊需求，例如客人需要附带消费明细。
2、二次报账注意事项问询清楚什么原因导致重新报账。例如：是加菜了还是去菜了，还是酒水不正确或第一次报账时没有报准确，这样可以提高报账的速度。
3、当收银员发现有客人身着职能部门工装来店或着装、神态和气质与酒店日常客人不符时，要报本区域主管或者安保部主管进行关注。对于检查部门过来检查的，要在第一时间通知经理和相关部门主管。
4、对于客人提出兑换零钱超过200元以上的，收银员用语言婉转告诉客人不提供服务，如果是老客必须申请经理。
5、客人需要提司机费用时，收银员需问清单位、称呼、房台号。通知值台服务员并确认客人是否属实，得到明确答复、申请经理同意后进行操作，不能私自做主。
6、交接传递钱、卡、票时收银员要把钱或物品亲自交到对方手里，不允许放下就不管了。
7、原则性要强，标准意识要强，作为收银台人员这点尤为重要。作为新员工上岗时就应养成良好的习惯，任何人没有权力私自拿收银台的钱使用，即使经理需要也不能给。
8、当发现收银台有长款、短款时要及时上报主管，不能私自处理，每天确保配底线的准确。
问题五：餐厅收银员是做什么工作呢？我做过，会操作电脑的话，可以到大一点的餐厅去，大餐厅的话，你就只管收钱，找零，然后统计一天收入上报老板就行。小点餐厅的话，可能你也要做点其他的杂活，类似于助理似的。
问题六：餐厅收银员做什么？要怎么记账？做好每天的进销存…就是进货、卖出的货物、剩余的库存…关于做账，就是有日报表和月报表…每天销售额，就是总营业额。然后每样物品的销售额，净利润的统计…等等…每个地方的实质不同…所以收银所做的工作具体也不同…
问题七：去茶去餐厅收银员主要做什么收钱。不会让你端茶倒水的，更不会让你洗盘子做菜。
问题八：当餐厅收银员好处接触的人多，可以加强交际能力
