一、餐饮店收银机怎么用

根据餐饮店规模的大小,应该使用不同的收银机。小型的,账款是自己人收的,其实不用收款机。生意好的,请人较多的包括收款员,如果是先付钱再就餐的,就用一般800到1000元的收款机,功能足矣,中型规模的,消费模式较多的比如开台挂账外卖,对营业统计有要求的,建议一台电脑+餐饮管理软件。再上的话上系统,就一言难尽了,牵涉到很多硬件和管理,再说吧。

二、餐饮收银机能人为作弊吗

1、餐饮收银账务作弊手法大全,如何防止员工收银作弊,从源泉开始。

2、一.餐饮现金收入外流的常见形式

3、在餐饮经营中,主要的收入外流是营业收入外流,常见收入外流的错误和舞弊一般有以下几种。

4、走单指故意走失整张账单,以达到私吞餐饮收入的目的。常用的作弊方法有以下几种:

5、(1)故意丢弃或毁掉账单,私吞相应的收入。

6、(2)一单重复收账。通常一张餐单只能用于一个对象,收一次钱;但若收银员或其他员工取出已收过钱的餐单向另一个客人收款,就出现了同一张餐单收两次款,其中一份钱款被他们私吞。

7、(3)不开账单私吞货款。向客人直接收款而不开账单,私吞这笔款项。

8、走数是指账单上的某一项目的数额或者此数额中的一部分走失。其作弊的手法亦是多种多样。主要有以下两种:

9、(1)菜单金额。如在结算时,把价格高的项目擅自改小;或者在开账单时,就把消费价高的项目改成消费价低的项目,这样,实际收取的餐费就小于应收取的费用。

10、(2)漏记收入。在结算时故意漏记几个项目,以减少餐单上的餐饮费用总额。

11、走餐是指不开账单,也不收钱,白白走失餐饮收入。这种现象常发生在餐饮服务人员遇到自己的亲朋好友,或主动要求其亲朋好友来此用餐。走餐的手段也有很多,餐厅服务人员与客人串通一气,客人用餐后,让其从容离去,而不向其结算餐费;或者客人实际消费的菜品品种多,而收银台实际收到的结账菜品品种少,使客人少付款造成收入外流。

12、由于餐饮的收入工作繁杂,涉及的人员也较多,计算汇总等环节也很多,实际操作比理论上要复杂得多,因此,工作中出现错误是难免的。餐饮常常发生的错误有以下几种:

13、总之,餐饮加强现金收入外流的管理与控制是避免错误与舞弊的有效途径。

14、二.餐饮现金收入外流的控制与防范

15、根据笔者在酒店行业管理多年的经验,总结堵塞这些漏洞的方法和措施如下:

16、餐饮在进行现金收入外流控制时,不仅要盯住现金的流入流出,而且还要盯住收入的整个流程。在这一流程中,单据管理和控制是首要的,不容忽视的。为此应采取以下策略:

17、合理设计单据,达到信息记录清楚、工作高效的目的。

18、为达到这一点,单据设计应力求简洁、明了,字体不可过小,便于出纳人员核算,也便于厨师认单。

19、在单据管理控制中,对发生的问题及时处理。

餐饮店用什么收银机好?收银机什么牌子好
20、这样,可以及时纠正错误,减少不必要的误会。很多餐饮经常发生单据记录错误,以致菜上错,而引起误会。

21、为了有效地进行餐单控制,除了设计好合理的单据外,还应对此编号。有能力的餐厅可用收银机对餐单进行编号控制。

22、对餐单进行编号控制应坚持以下原则:

23、A.按序事先编号。所有的餐单都应顺序编号,且在印刷餐单时就应事先印好号码,以便使用和控制。

24、B.专人保管。未发放的餐单应由专人保管;发放时,应将领用入、领出的张数、领出号码逐一登记,防止冒领。

25、C.顺序使用。即今天使用的第一张餐单的号码必须与昨天使用餐单的号码相连,不得跳页;但若操作失误而跳过某一号码时,应由总服务台加盖“作废”印章,并由前台经理审核签名。

26、D.号码表控制。所谓“号码表”是指“账单号码的控制表”。财务部门可利用号码表对餐单填制及领用进行控制。

27、在填制时,收银员按餐单编号逐张填写“账单号码控制表”。取消或作废的餐单,在相应的备注栏内注明“作废”。下班时,收银员应根据账单号码控制表清点餐单实际使用张数,填人收银员报告下方“账单使用情况”一栏,然后将账单号码控制表、餐单、收银员报告一起交到指定地方。

28、单据控制在一些在岗人员少、接待人员直接负责出品的营业点(如大堂吧、行政酒廊、西餐厅等)尤其显得重要,运用表单控制可以很好地杜绝现金外流,以大堂吧为例表单控制要点如下:

29、客人点饮料、茶水、茶点后,先开单(一联交收银),再制作;

30、客人未结帐前,表单(服务员一联)按台号顺序在指定位置存放,便于管理人员随机抽查。

31、管理人员加强巡视和抽查,核对现场客人消费情况与开单情况是否相符,如有遗漏则按舞弊嫌疑处理。

32、2.三条控制路线与二个关键控制点

33、餐饮现金收入日常控制的主要手段是单据控制。因此要特别强调“单单相扣,环环相连”。

34、由于餐饮的收入活动涉及币、单、物三个方面。这三者的关系为:物品消费掉,账单开出去,货币收进来。其中,物品是前提,货币是核心,而单据是关键,它连接物品与货币。否则,管理和控制也就失去了依据。因此,要想管理和控制餐饮收入外流就须将物品传递线、餐单传递线、货币传递线协调统一起来。

35、下面详细介绍这三条传递路线及相互协调关系。

36、物品传递线。餐饮物品的传递也就是指菜品从厨房取出到送至客人餐桌为止。

三、2016年十大餐饮收款机、收银机品牌分别是那些

海信从1989年即开始致力于商业信息化系统解决方案的研发与销售,是海信继电视之后的第二个产品门类,目前已成为中国商业信息领域最具影响力的品牌。

即国际商业机器公司,008年,IBM公司的全球营业收入达到 1036亿美元,在美国共计注册 4186项专利,成为美国历史上首家在单一年度专利注册数量超过 4000项的公司。

广州速拓软件科技有限公司成立于2007年,是一家集研发、生产、销售为一体的现代餐饮为主导的科技公司,专注于速简餐饮行业8年,是国内首家连锁餐饮O2O实战系统供应商,如今已成为3000中小连锁的收银系统提供商。

德利多富是全球领先的银行业和零售业的IT解决方案和服务提供商。我们以丰富的产品组合着重于优化银行和零售公司业务流程,旨在降低客户的成本和简化流程,从而向其最终用户提供最优服务。

中崎创建于2001年,并于当年注册商标,在次年成功推出了首款58mm微型热敏打印机,中崎品牌产品从此走上市场。

第六、桑达深圳桑达商用机器有限公司是深圳交易所上市企业深圳市桑达实业股份有限公司(股票代码000032)的直属控股合资企业。作为原电子工业部直属企业于一九九三年在深圳市证券交易所成功上市,连续多年获得中国电子企业百强、大型国有上市电子企业称号。

广东川田科技有限公司创立于1996年,曾以创新的DIY-POS销售概念缔造了POS市场的经典,为中国零售业POS机的普及做出了巨大贡献。川田科技以累计销售10万套的不凡业绩成就了DIY-POS的丰碑。

专业生产PC及其外围产品为主,并且专攻OEM/ODM的设计与制造。1991年开始转型从事专业POS销售点管理系统及其外围产品,目前是POS系统及其外围产品专业设计、制造及行销之公司。

伍丰科技股份有限公司(FEC)是全球知名的POS(Point-of-Sales)系统制造商,自1995年成立自今已研发出各种因应不同市场需求的POS机种,其高质量、高稳定度的口碑,已让伍丰成功地在全球零售业、餐饮业市场里独占鳌头。

亿利达集团成立于1978,1987年开始在广东深圳投资建立了深圳创华合作有限公司目前亿利达集团在国内的投资总共达4.5亿元人民币,员工总数达7500人,年创汇达到4.5亿美元。亿利达集团是一个集通讯产品。

四、美团点评收银机怎么样,用过的朋友说一说

是个垃圾,不要买,出了问题连投诉都没地方受理的,没人理的,扫码枪频频出故障,多次投诉没人处理,代理商把别型号别品牌的扫码枪替代他们公司的扫码枪,系统也经常不稳定,会出现卡死,不出数据等问题!无论软硬件的问题,投诉均没任何用,买之前你是爷爷,买了后就成了孙子了。鄙视这种垃圾公司,除此之外,那用户信息有没有被售卖也不清楚。

五、大部分超市收银系统是什么品牌的

1、其实,品牌并不是最重要的,重要的是你开的店是做什么的,适不适合你。

2、选择收银系统首先要看店铺是哪种行业的,不同的行业使用的收银系统也是不一样的,超市有专门的超市收银系统,餐厅也有餐厅专门的收银系统等;而行业不同对收银系统的功能要求也是不一样的。

3、如果是超市零售行业的话,建议配备一个好的收银系统,好的收银系统能帮助商家解决非常的问题,还能减缓人工收银的压力。

4、在使用的过程中可以设置各种支付小优惠,同时支持一些营销工具,提升顾客对门店的好感度,最主要的还有积分功能,让顾客下次还能买买买,成为忠实的老顾客。

5、在经营方面,最好选择能帮助商家打通线上网店,拥有智慧导购,和门店管理系统,让商家在经营的过程中更省心,最看好的一点是实时报表功能,实时了解门店销售数据。

6、另外,要看使用难度,毕竟一个需要花十天半个月才能上手的系统,对任何商家来说都是在浪费时间的,因为这直接就影响日常的经营。再就是看功能是否丰富多样,比如除了能正常收银,会员管理、库存、员工管理、统计分析、营销活动这些也都应该具备。总结就是,既要好操作不麻烦,又能在日常运营中帮到你。

六、收银机什么牌子好

1、现在市面的收银机基本上可以分两类吧,一种是国外的,一种是国内的。

2、国外的比较有名的,ncr,IBM啊,这些,质量肯定过硬,但是售价也不低,是一般国产的收银机价格的3~4倍的样子。主要是大型连锁超市用的多。

3、另外一种就是国产的了,五星,siss这些。国产的主要面向资金紧张的私营店主,功能齐全,比较实惠

七、收银机多少钱一台

1、楼主,你好,很高兴问你解决POS收银机等相关问题。

2、随着社会科技不断的发展,人们对店铺日常营业管理水平的不断提升,POS收银机已经成为开店必备硬件之一了。

3、POS收银机适用非常广泛,主要适用于各类场地卖场例如:超市、便利店、士多店、酒楼、餐厅、服装店、KTV、酒店、沐足......等越来越多的行业在

4、选择适用POS收银机来配合管理店面。为了真实起见,在这里我就说一下我们经常为客户安装的一些收银机觉例吧。

5、像超市这种收银一体机,根据配置不同价格也相对不同,便宜的就1300-1500基本搞定,配置高一点的2000以上。酒楼餐厅使用的收银机一般为触摸屏点餐收银POS机,需要另外加配钱箱,打印机及软件,品牌好一点配置不错的一般不会低于2000左右一套。至于说2000以下的市面上有很多,但一般来说要么不配置比较低或是小工厂小品牌产品了【需要购买收银POS机咨询收银POS机等详细内容的朋友多可以来找我了解,从收银机硬件到软件基本上多很熟悉,相信

本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体),仅供学习参考。 用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权,请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。