餐饮前台收银的工作职责和内容 餐厅做收银员难不难收银员流程是什么样的

一、收银机厨房出单机怎么连接

1、大部分具有串口的收款机都注明可以连接厨房打印机。

2、长按厨房打印机开关(D2)按键6秒后松开，打印机进入wifi配置模式，打印出在文字的小纸条作为提醒。

3、接下来开始“wifi配置第一步”，输入餐厅的无线wifi网络账号和密码，然后点击下一步，注意：一定要准确输入wifi密码，否则会导致wifi配置失败。

4、切换成功之后，返回APP，系统自动跳转到wifi配置第三步，点击开始配置。

5、打印机打印出“wifi配置成功”的小纸条，同时APP也会收到系统提醒【配置成功】，此时，打印机联网成功。

二、开快餐店需要具备什么条件

1.启动资金。想要开餐饮店，好的项目和店面是要有的，这些都与你的启动资金息息相关。

2.餐饮加盟者要有一定的市场经验，如果一点市场经验都没有，盲目的开店，这样的结果就只有一个，赔钱，所以拥有一定的市场经验很重要，还要有比较强的经营意识以及共同发展的信心，这样才能成功开好一家店。

3.敢于承担，有责任心。大家都说：“投资有风险，入行需谨慎。”这句话在餐饮加盟上也同样适用，说白了，餐饮加盟就是投资，所以投资者要相应的投资能力和风险意识，是合格的独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

4.激情。加盟餐饮店，有创业的激情很重要，有积极向上的创业激情，餐饮店才能越干越出色;餐饮人也要良好的信誉，这个是决定消费者多少、生意是否红火的关键。

现代中式快餐店在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中，广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力，在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。

通过这一阶段的实践，广大企业积累了经验，看到了不足，不断总结与反思，使中式快餐进入新世纪以来，发展的更加坚实，以理性积累为主的发展特征表现的更加明显：

（1）发展思路更趋客观性，更加注重从客观实际出发，减少了发展中的盲目与冲动；

（2）资本投入更趋合理性，企业讲求实效，投入注重回报，发展注重基础，扩张注重生存；

（3）市场连接更趋紧密性，企业定位更加贴近市场，满足市场多元化需求；

（4）开店分布更趋区域性，大多企业先立足当地和区域扩展，采取步步为营，逐步推进的策略，取得实效；

（5）内在积累更趋深层性，加强自身基础建设和管理支撑体系建设，不断积累内在功力，追求和维系企业持久发展；

（6）企业发展更趋稳定性，大起大落和过于炒作的现象明显减弱，讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。

三、餐饮收银系统操作流程

1、现在很多餐饮行业，都会使用收银系统，可是很多刚接触收银系统的人都不知道该怎么操作，需要店长或者是IT服务人员培训才会使用，如果没有受过培训可能会比较疑惑，下面就详细介绍一下操作步骤。

2、运行收银系统登录账号/运行演示账号登录，选择餐饮美食行业

3、打开【前台收银】页面，为客人选择桌号，选择用餐人数

4、进入点餐页面，根据客人的需求进行点餐，客人点菜后，问一下客人相应的菜品需要什么口味，点【口味】，选择客人要求的口味，点确定

5、客人点餐完成后，点击下单，后厨接单制作完后，服务员根据桌号直接送餐。

6、客人点餐完成后，点【收款】，就会弹出收款的界面，问一下客人使用哪种支付方式，然后在收银机上面选择该支付方式。

7、如果客人说是会员，需要积分或者使用会员储值卡付款的话，在收款界面就点选择会员，然后让客人刷一下会员卡或者报手机号码/卡号/姓名，看到会员信息之后点选择。

8、进入消费的界面后，看客人要使用什么方式来支付，再选择支付方式，如果会员是用储值卡消费就直接点储值卡。

9、如果客人是使用现金支付的话要注意结算的时候看该找零多少钱，然后小票打印出来的时候钱箱会自动弹开，把现金放进去，找零给客人。

10、总结，到这里就完成一个订单的收款流程了。

四、店里收银机联网后后厨打印机不出票

1、检查打印机电源线、网线是否链接正常，指示灯是否亮着，网络是否通常、路由器是否开启和有网络。

2、检查打印机是否缺纸，纸张是否放好，如果放反了就会打印白纸，不出字。

3、到电脑的设备和打印机里面，选择到相应的后厨打印机，用鼠标右键点击之后选择打印机属性-打印测试页

4、测试页打印正常，就需要进入餐饮系统的设置里面去进行设置。

5、如果测试页不出，就需要检查驱动，大多数情况都是驱动问题导致，请重新安装驱动。

6、如果测试页正常，进入餐饮系统，点击设置-后厨打印机。查看打印机设置的内容是否勾选。后厨打印机这里一定要选择驱动打印，不要设置为网络打印。都设置好了之后，点击打印测试，查看系统内部的小测试页是否能从打印机打出。

7、 从系统内部打印的测试页不出，就需要检查是否是因为后厨打印机的ip和电脑的ip不在同一网段。首先，在电脑里运行（Windows键+R键）》 输入cmd》 输入ipconfig 查看收银机ip，然后查看后厨打印机的ip。如果2个ip不在同一网段就需要修改后厨打印机IP到收银机所在网段下面，修改方法请点击查看后厨打印机调试文档。

五、餐厅做收银员难不难收银员流程是什么样的

1、运行收银系统登录账号/运行演示账号登录，选择餐饮美食行业

2、打开【前台收银】页面，为客人选择桌号，选择用餐人数

3、进入点餐页面，根据客人的需求进行点餐，客人点菜后，问一下客人相应的菜品需要什么口味，点【口味】，选择客人要求的口味，点确定

4、客人点餐完成后，点击下单，后厨接单制作完后，服务员根据桌号直接送餐。

5、客人点餐完成后，点【收款】，就会弹出收款的界面，问一下客人使用哪种支付方式，然后在收银机上面选择该支付方式。

6、如果客人说是会员，需要积分或者使用会员储值卡付款的话，在收款界面就点选择会员，然后让客人刷一下会员卡或者报手机号码/卡号/姓名，看到会员信息之后点选择。

7、进入消费的界面后，看客人要使用什么方式来支付，再选择支付方式，如果会员是用储值卡消费就直接点储值卡。

8、如果客人是使用现金支付的话要注意结算的时候看该找零多少钱，然后小票打印出来的时候钱箱会自动弹开，把现金放进去，找零给客人。

9、总结，到这里就完成一个订单的收款流程了。

六、前台收银机和后厨网口网口打印机怎么连接,

image.png厨房打印机（80MM，网口）

热敏厨房小票打印机，带切刀（自动切纸），250mm/秒高速打印很好解决出单时间，提升工作效率。

操作前提：准备一台WINDOWS系统电脑和一根网线

打印机连接电源，关机状态下，按下FEED键2秒（不松开）再打开电源开关，等待1-2秒，打印机自动打印自检页，如下图，即可查看到此台打印机现在的IP地址（Ip address）。（备注：容大打印机出厂默认IP为192.168.1.87）

将电脑以太网IP地址固定到跟打印机同一网段

比如上图，显示打印机现在的IP地址为192.168.1.87，那么需要将电脑以太网IP地址固定为192.168.1.xx。

4，打开浏览器，输入打印机现在的IP地址，然后回车

进入网页后，首先看到的打印机接口信息，如下图

点击Configure Interface，进入IP设置界面

在“Device IP Address”栏，输入新的IP地址，然后点“Save”即可。

打印机修改好IP地址后，将打印机连接网线，确保与收银机使用同一局域网。网络正常。

选择“HP Standard TCP/IP Port”，确定

在“打印机名称或IP地址”栏输入刚刚已经修改好的打印机IP地址，然后点击“下一步”

驱动安装完成后可以在收银机的“控制面板”》》“设备和打印机”里面查看刚刚安装的打印机驱动

将鼠标放在打印机驱动处，点击鼠标右键，选择“打印机属性”