在饭店做收银员怎么做

餐厅收银员主要要做到以下几点:

一、正确迅速结账

1.熟练收银机的操作,价格的输入;

2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。

二、亲切待客

1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2.适宜的仪容仪表。

三、迅速服务

1.为顾客提供咨询和礼仪服务

2.熟练迅速而正确的装袋服务。

3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。

4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。

四、熟练收银员的基本作业

1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。

2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。

3.做到经常检查、保养好收银设备。

4.配合礼宾部安全管理工作。

5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

收银系统怎么收银

饭店收银员怎么收银《饭店收银员怎么收银》

收银系统收银步骤如下

1、登录收银员账号

2、选择要结算的商品:选择或扫码识别

3、选择会员登录:电话号码/卡号登录

请点击输入图片描述单品进行折扣操作:

4、收银结算:收银抹零、整单折扣

5、收银结算:抹零或整单折扣

餐厅收银员怎么做?

餐厅收银员主要要做到以下几点:

一、正确迅速结账

1.熟练收银机的操作,价格的输入;

2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。

二、亲切待客

1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2.适宜的仪容仪表。

三、迅速服务

1.为顾客提供咨询和礼仪服务

2.熟练迅速而正确的装袋服务。

3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。

4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。

四、熟练收银员的基本作业

1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。

2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。

3.做到经常检查、保养好收银设备。

4.配合礼宾部安全管理工作。

5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

收银员怎么收银?

工具/原料

收银系统   电脑   扫码枪

方法/步骤

1、录入商品:可用EXCEL表格批量导入,也可以扫描商品的条码依次创建商品资料。

2、收银:在收银界面,用扫码枪扫描消费者购买的商品,扫描完毕后点击【结账】。

3、结账:根据需要选择收款方式,现金、微信、支付宝或者是会员储值。

4、还款离开。

注意事项

如果是用的千帆掌柜收银系统,支持云商品库,即可自动识别出条码对应的商品信息,只需要输入商品价格即可。

收银员的工作流程

1.登录,用店员/店主手机号和密码登录收银系统,选择所在的班次。

2.如果店主有设置收银员的班次,那么选择登录时所处的时间段即可。

3.扫描商品,用扫描枪扫描消费者的商品,系统根据条形码自动识别出商品信息。

4.如果是非条码商品可以在右侧收藏夹进行快速选择,快速结账,在一些临时特殊情况下。

5.需要在系统中快速结账记账,直接点击结账,输入价格,点击完成即可。

6.现金结算,输入实收金额,系统会提示找零金额,微信支付宝收款。

7.扫描消费者的收款码页面会提示支付成功,小票打印,点击完成结账,小票会自动打印。

酒店前台收银工作流程

客房前台收银员具体工作流程:

1、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

2、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

3、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。

4、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

5、切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

前台部收银岗位守则

1、收银员须严遵守公司各项规章制度,上下班统下由员工通道进出,(不行乘坐观光电梯)不得私自签卡,代打卡及提前离开工作岗位等待打卡下班。

2、当班时,统一穿着公司发放的服装,端重装饰仪容仪表,不画浓妆,不得佩戴过于耀眼的装饰物品及携带与工作无关的私人物品,发现现金收回视为公款。

3、准时参加部门班前会,积极做好同伴信息传递工作。

4、当班时应主动,及时到部门负责人处领取零钞并清点,按指定收银台进行商品结算工作。

5、收银过程中,必须认真遵守公司各项服务理会“以诚服务”,认真,诚恳对待每一位前来付款的顾客,使用“三米微笑”“三唱一单”服务规范用语。

6、当班时,必须严格要求提高自身服务素质,严格按照(收银员服务规范)服务要求,严禁在收银台摆弄不雅动作(如身体依靠收银员、梳头、随意搔动、甚至同事间嬉戏、动手动脚、聊天、唱收等)。

7、收银过程中若发现无法扫描商品,禁止售出,及时请示有关人员处理。

8、购买商品的顾客要求送货时,应先付足现金,后送货,若出现特殊情况,顾客要求送货后再付款的情况下,必须由楼面主管以上管理人员担保,向收银员留下欠条,当天内收回钱款付还收银员,同时由部门主管、组长监督下进行。

9、收银员上机所有钱款不足时,应提前向部门负责人前来对换,对换时不得私自打开钱箱拿取现金对换。也不得私自拿自己现金到其他收银台对换。

10、顾客商品付款后,收银员应及时将商品合理装袋,分清顾客所付款样品以“上轻下重”,食品和非食品分袋包装方法,重量大的商品提供必要的双袋服务。收银员若粗心打包错误,造成顾客损失的,其责任由当事人收银员负责。

扩展资料:

岗位责任制度

一、收银岗位责任制度

1、自觉遵守公司制度。

2、不得擅自套换外币。

3、不得擅自取长补短,长短款应按规定处理。

4、根据公司制定的制度工作程序进行工作。

5、按规定标准营业消费价格收取客人费用。

6、结算款及营业收入不得拖欠公款,客离帐清。

7、工作时间不得私人款与公款混淆。

8、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。

9、对于违反公司制度的要敢于制止和揭发,起监督作用。

10、提前10分钟到岗,开市前必须兑换好当天所需的零钱,备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续,点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等,并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据(姓名、台岗、金额、发据的张数),交款需有指定人员作证,并请证人签名。

参考资料:百度百科-收银员

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