现在社会环境和条件下，开一家私家烘焙蛋糕房，如何进行市场推广和品牌营销？-乐刷收款码

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                        今天给大家分享一个与周边生活的案例，一个蛋糕店的营销案例！这个还是蛮经典的一个案例！可以启发你的思维，用到别的地方是否可行呢，当然只有去测试过才知道。这个蛋糕店的张老板，开店在一处比较繁华的商业中心，但不只他一家店，不过他的店开的比较久，什么促销手段都用尽了，可是生意一直还是不见好转，竞争实在是太激烈了，让他无从下手。后来他去学了某营销大师的课，直接就请教大师给他出谋策划，经过大师的指点，他的蛋糕店在当地做的风生水起！那大师是怎么给他出谋策划的，请继续往下看：大师说：你的问题很简单，不过你首先得照实回答我几个问题，第一、市场上销售2元/个的早餐面包，你的成本是多少，如果用礼品纸盒包装出来的话，盒子的成本又是多少？张老板毫无保守的回答：说实话，仅仅面包的话，所有成本涵盖在内才5毛，如果要用个纸盒包装的话，加蛋糕一起估计要8毛的成本，市场售价3块左右。“好，从今天起，你就找各个企业和单位合作，凡是月薪在3000以上的女性白领，你每个星期免费赠送他们3个价值3元的蛋糕作为早点，首批赠送5000个出去测试一下。”大师不急不慢的对张老板说。张老板这下被大师的一翻话说懵了‚那可不行，现在生意本来就不好，还免费送这么多出去，那我不亏大了，这个太冒险了……大师似乎已经猜到张老板的反应，便解释道：假如不要你花一分钱，而且在送这些蛋糕的过程中还能让你赚到钱，并且锁定这些白领成为你的顾客，你会不会送呢？张老板此时显露出无比疑惑的表情，大师接着问到：现在商家做5000份宣传单包括印刷与派发，大概要花多少钱？并且目标顾客的命中率是多少？张老板这下很快答话了，因为他以前就经常做广告，印刷5000份广告大概需要800块钱左右，雇人去派发需要200块左右的工钱，至于目标顾客的命中率这个没有统计过，应该不是很高吧！我可以告诉你，统计显示，一般传单广告的命中率多6%，也就是说，还有94%是浪费掉的。大师权威的描述说：你想想看，花1000块钱只有6%的命中率，如果现在有一种广告形式，可以花1000元达到100%的命中目标顾客群体，你是不是更愿意花这个钱，而不是宣传单？看着张老板似懂非懂的表情，大师接着说：你看，现在你送出去的蛋糕，盒子有6个面，每个面是不是一个非常好的广告位，而且月薪3000以上的女性白领都是这个城市的主流消费群体，也是家庭消费的主宰，如果合适的商家在你的盒子上面打广告是不是命中率极高，你收他们1500元一个广告位对于他们来说是不是非常超值。第一、你找到5个这样的商家以1500元/个的价格把其中5个广告位卖出去，这样就能收回7500元，除去蛋糕4000元的成本，然后每次花1500元雇人派送，你还能赚2000元，一个星期送3次，你就能赚6000元，一个月下来光广告费就能赚24000元，并且剩下的一个广告位还能宣传自己的品牌。第二、花1000元建设一个官方网站，把你蛋糕的图片、品种、价格还有相关的介绍非常精美的做到网站上面来，在蛋糕盒的广告位上印上这样一句话‘登陆网站***，继续免费领取蛋糕’，这样一来，当这些白领第一次收到蛋糕后，就会登陆到你的网站，马上就形成了第二次系统的宣传。免费领取蛋糕的方法很简单，只要他们在你的网站用姓名、手机还有公司地址注册一个账号，并且每天签到就行了。（现在用微网站、小程序做这个很方便）第三、当他们光顾你的网站留下了电话号码，并且每天签到，你就可以天天进行促销了，并且这5000个人，他们的家人或朋友肯定都有过生日的，你仅仅在网站开设一个生日蛋糕的促销专栏，我相信一个月都能赚不少钱，你还可以搭配其他的套餐促销。第四、有了这个网站之后，你能更好的卖蛋糕盒上的广告位，你可以跟商家说，只要你赞助蛋糕盒的广告，除了在蛋糕盒上给你做宣传，我们网站每天都有5000个访客，上面可以免费给你做广告，这样一来，就更容易促成广告位的销售，形成了良性循环。第五、当成型之后，你就可以扩大蛋糕的派送量，这样你的生意就做火了。按照上面同样的模式，你可以开很多分店。张老板听了顿时兴奋不已，当即就履行承诺，给了大师一笔不菲的策划费，当然，具体的细节打造还有很多，这里就不一一分享了。这个案例，如果是蛋糕店，可以直接拿来就用，也就是说，如果策略方案被卖蛋糕的老板获得，至少能帮他多赚100万，如果你不是卖蛋糕的，你也可以思考，如何才能变通运用到你的生意中去。其实这个案例可以引发很多思考的，有悟性的朋友可以参透一下！！！<p><b>整理网友回复</b></p>微信小程序就适合你为自己的蛋糕店推广！而且小程序是非常好的线上线下结合的方式！你附近的微信用户可以打开小程序以后，直接看到你的信息！全国各地的微信用户也可以搜索到你的蛋糕店！而且小程序的名称是唯一的！就跟你身份证号码一样，你注册的名称，别人就不可以再用了！而且你入驻越早，排名越靠前！现在小程序是腾讯跟阿里主推的项目，它未来的前景怎么样，我不用多说了！也是以后商家的必争之地！就像以前，淘宝刚出来的时候，很多人不相信。有些人就尝试着在淘宝上开店，现在都赚钱了。机会就是这样的！！前面的有肉吃，后面的句只有喝汤，甚至连汤都没有！！就像以前，淘宝刚出来的时候，很多人不相信。有些人就尝试着在淘宝上开店，现在都赚钱了。机会就是这样的！！前面的有肉吃，后面的句只有喝汤，甚至连汤都没有！！谁说小程序不会成为下一个商人的风口浪尖呢？<p><b>整理网友回复</b></p>了解周黑鸭和那个正宗的重庆小面的发展壮大史就会知道，前期是要做市场推广的，后期才开始做品牌营销的！周黑鸭和重庆小面开始的市场推广很简单，找对一个位置，做到“量足，食材好，不欺客”，口碑就这么传开了，尤其是现代社会，只要你真的做的好，慢慢经营下去，市场会慢慢打开的。在“诚信为本，真诚待人”的基础上，广可考虑结合以下几个方法：1、前期推广方面，门面必要的活动优惠，但不是纯粹的打折优惠就可以了！而是要注意数据收集，所以可以考虑申请微信公众号，扫码优惠，配合其他答案所说的微信小程序，绑定客户，与此同时，同步申请美团，饿了么等平台，辅助必要的地推，逐渐打开销量。前期一定注重数据分析和绑定用户，这会为你后期市场占领和品牌营销提供强大的便利！2、品牌营销方面，需要考虑品牌策划，店名，寓意，品牌文化要开始着手有这种意识，在第一家门面占领市场口，可以考虑开分店，应当进行微信软文推广，考虑销售渠道，例如微商，朋友圈转发，各大网站同步进行销售宣传等渠道，尽可能多出现在公众视野中，以达到品牌传播效益<p><b>整理网友回复</b></p>如果是连锁的就不用考虑这方面，但是连锁话利润等一些方面大家都知道肯定没有私人的好，但是如果你是刚刚开始做的话请记住以下几点：1，产品的口感与质量，毕竟咱们是私人的和刚开始和连锁没法比，就算你市场推广品牌投入再多也比不过那些老牌子。2，多注意客户口碑，多做市场调研，做到精致，知道客户需要什麼，喜欢什麼口味，品类等等3，多做些优惠活动，毕竟私人刚开业，还是实惠的好，我们只能跟连锁拼评价，拼实惠，拼品牌影响力肯定不行。总结：还是做的平民化，多优惠，打开市场。<p><b>整理网友回复</b></p>个人意见：我建议先对当地情况进行调查，比如人流量，转化量，地理位置及需求等；还要做好定位，是做大众化还是高端化；做好准备之后，在前期要确保服务和产品质量，建立良好的口碑，做出自己的特色，逐步占领市场；至于推广在三线城市线下推广会很有效，可以发传单做优惠活动，同时也应该同步线上推广，毕竟互联网现在很发达，比如有个线上店铺方便在线下单，还有公众号，今日头条等流量大的地方进行推广，如果有资金可以花钱找专业营销效果会更好；至于选址当然是人流量大，方便找到的地方了，暂时就这些了   关键词：