雪莲果怎么吃-乐刷收款码

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                        根块雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。　　食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。　　日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。<p><b>整理网友回复</b></p>早上吃不太好，它是利消化的东西。　　雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。而且它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因 造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫。　　雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、镁、铁、锌、钾、硒 等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。　　但需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。　　过敏体质者食用要小心，雪莲果很容易引起过敏的。<p><b>整理网友回复</b></p>雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。 　　食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。 　　日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。 　　从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。 　　炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。 还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。<p><b>整理网友回复</b></p>雪莲果是一种保健型水果，食用对人体有很大的保健作用。雪莲果如何食用？雪莲果的吃法有哪些？这里为了更多朋友可以尝到美味的雪莲果味道，特为大家提供相关雪莲果的食用知识。 别名: 雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，因生长在地下，俗称“地下水果”。 形态特征: 天山雪莲果，是长得像红薯又像山药的根茎植物，是我国台湾引进的一种新兴果树。天山雪莲果原产于南美安第斯山，虽然看起来十分不显眼，但将其外皮削去，多汁而晶莹剔透，美味可是不输北方的雪梨，它全身都是宝，地下茎块是当今流行的保健水果，可以生食，也可以当作蔬菜炒吃或煲汤；茎芽是栽培的种子；花、叶可做保健茶，有良好的降血糖、血脂、血压作用；其茎木质纤维细柔，是养殖的优质饲料和造纸的优质原料。由于它具有良好的药用保健功效，近年来风靡世界各地，有人称它为“南美洲神果”。专家们甚至认为:今后的冰箱里可以没有其他水果，但绝对不能没有雪莲果。 天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。 营养分析: 它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸，雪莲果的果寡糖（低聚果糖）含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中高的。此外还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。 日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少40%以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有:①进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力。 食用功效: 具&lt;&lt;本草纲目&gt;&gt;中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。 1、改善肠道内的微生物种群，可防止便秘，排毒通便，促进消化，调理肠胃。2、调理血液，清除高血脂，降低血糖、血脂、血压，有效抑制胆固醇。 3、消凉退火，清热解毒，祛斑除痘。 4、增强机体免疫、防癌:减少肝脏毒素，特别是氨基毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能。5、有消炎利尿等诸多功效。6、提高免疫力:不会使血糖升高，尤其适合糖尿病人食用，并能增加B类维生素的合成量，提高人体免疫功能。可防治面疱、暗疮，下痢。 7、减肥，美容。 8、促进微量元素钙铁吸收，防止骨质疏松。 制作指导: 天山雪莲果的长像朴实平凡，其吃法可是相当多元化。不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴。 1、简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。 2、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。 3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。 4、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。 5、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。 相关人群: 一般人群均可食用。 小贴士: 需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。<p><b>整理网友回复</b></p>雪莲吃　　a、浸酒;　　种雪莲吃住要3种功能制　　(1)、　　配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;　　制：密封于酒甄或酒瓶内浸泡15即饮用;　　用量：每早晚各服每10-20毫升;　　功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、性腰腿痛　　(2)、　　配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克;　　制：水泡茶或沸水煎服;　　用量：服两;　　功效：主治妇月经调、痛经及痛经引起腰背疼腹冷痛等症　　(3)、　　配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;　　制：密封于酒甄或酒瓶内浸泡15即饮用;　　用量：每早晚各服每10-20毫升;　　功效：主治肾虚引起性功能衰退、阳萎 　　b、煲汤;　　雪莲吃用雪莲吃答复　　(1)、　　配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;　　制：配料鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟连汤带肉起食用即;　　功效：主治寒湿引起胃寒、胃痛等症　　(2)、　　配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;　　制：配料用纱布袋包扎鸡肉置于锅内炖至烂熟汤肉起食用即;　　功效：调经补血、滋阴补肾　　(3)、　　配料：雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量;　　制：配料洗净用纱布袋包扎与鸡肉同炖文火2-3至烂熟连汤带肉起食用即;　　功效：温贤壮阳、补益气(孕妇忌服) 　　c、泡茶;　　种雪莲吃喝茶士举　　(1)、　　配料：雪莲6克、枸杞10克、归3克;　　制：水泡茶或沸水煎服;　　用量：服;　　功效：主治男阳萎、育症　　(2)、　　配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其鸡肉适量;　　制：配料洗净用纱布袋包扎与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥其佐料均按填加;　　功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精　　(3)、　　配料：雪莲2克、红花2克;　　制：与其茶叶沸水泡茶饮用;　　功效：饮降低血脂、改善血液循环 　　d、外敷;　　虽雪莲吃雪莲种用　　(1)、　　配料：雪莲朵、红花10克、40-50度白酒150毫升;　　制：置容器内浸泡即外用;　　功效：治疗良性关节痛<p><b>整理网友回复</b></p>1、土挖要表皮土洗掉削皮即作水直接吃采挖贮放周甜度增高　　2、若雪莲炖煮鸡肉或排骨煲汤冬令滋补佳肴　　3、根据各饮食习惯制作各式菜肴错烹调式　　4、雪莲原料研发雪莲饮料、冻、糕点等系列产品让广群众尝尽各种同口独特风味　　雪莲副作用：　　少见敏者毒症状：腹泻、代谢性酸毒、率加快血压降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克雪莲宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同食用利于蛋白质消化吸收引起腹泻、低蛋白血症　　处：　　1、促进消化调理胃肠道；　　2、肠内益菌丛促剂产双歧；　　3、调理血液清除高血脂效控制胆固醇糖尿病；　　4、通便、防治痢；　　5、降火清毒、防治面疱、暗疮；　　6、提高免疫力   关键词：