pos机如何发展团队「pos机如何发展团队业务」

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本文目录

  • 如何开一个便利店?
  • 如何开好连锁便利店?
  • 如何开一个超市?
  • 如何开一个便利店?

    现在很多朋友有部分资金,就想着去创业,创业开一家便利店,自己做老板。想法是好的,但是要开好一家便利店我们得做好各方面的准备:

    首先,就是便利店位置的选择与房东租金的谈判。一般情况便利店开在人口活动比较多的居民区、医院、学校等地方。位置选好后就要与房东谈租金了,签合同时一定要写清楚租金的交付方式,压金是多少等。并且还要了解你开的店旁边有无新开的超市。

    再次,就是店面的装修,装修最好找专业的装修公司,让他们给你设计。如果是加盟便利店,他们会有统一的装修方按。

    最后,办证、进货与产品方置。货物的摆放是很重要的,不同产品分类摆放,主要是为了方便吸引顾客,产品不能混放。

    店开好了宣传也是很重要的,搞些特价商品,买一赠一,送饮料,送鸡蛋等促销活动。也可以派发宣传单,如在开业当天搞些娱乐活动,放音乐,多放置些花篮等对开店有所帮助的。

    如何开好连锁便利店?

    要开好连锁便利店,是一个十分系统性的动作。单店在完成全链条标准化,并在运营过程中实现盈利后,才具有连锁化的基础。并且同时要完成供应链整合、商品组织、物流配送、产品原创、服务体系、数字化统领等全体系构建,通过运营团队精细化运营才能做好。

    一、建模式和立标准,单店在完成运营体系构建并良性运转,并使之具有盈利能力之后,便利店才具有连锁化基础

    有理想做连锁便利店品牌,基础必须夯实,这个基础就是要将首家店所有的运营细节标准化。

    1、门店定位明确:快消民生类、进口商品类、快消轻食风格还是其他。在方向上有个定位,定位决定了供应链管理、商品组织趋势、物流基础配置、运营团队人才、VI及店堂风格、设备选型等。

    2、门店规划布局:定位明确后,对便利店的动线走向、功能布局、设备风格、空间环境、平面设计、整体色彩等形成整体规划。这个过程也是投资测算的阶段。

    3、商品品类组织:门店布局明确后,便利店要经营的商品也有了方向,采购人员会依据规划作出品类、品牌、单品经营计划,并布置在货架图纸区域。同时制定出供应商政策,并由此开展招商采购工作。

    4、运营流程完善:收银、收货、防损、进销存、服务等业务流程制定并具有可实施能力。这是最基础的经营能力。

    5、财务风控确定:现金管理、结算流程、财务制度等都需要建制完成。

    6、组织架构相关:基于门店布局、运营流程、营业时间等完成组织架构、教育训练等人力资源功能。

    以上6点是便利店标准化的基础工作,过程中可以不断的完善,但总体驱动必须稳定。重点在于这些标准化元素都是相对稳定,并且在首家店经过多次运转可行,可控。

    首家店的经营经过完善要有盈利能力,当然财务摊销核算可能会导致亏损,但这不是重点,如果模式和标准成型了,可以再开个几家店来完善,但这些都必须是直营店不是加盟店。

    二、在单店标准化的基础上,便利店业务全链条形成体系,具有可复制并能够高效运维的能力,便利店可以实施连锁化

    单店基础标准有了,单店在完成基础运营后,还需要在连锁化标准方面做些工作。关联连锁化有数据化系统、供应链战略整合、物流配送体系、产品研发能力、服务功能体系几个方面。

    1、数据化统领:连锁便利店需要高效的数据化系统管理,是十分核心的。其具有未来统管数十家上百家店的能力,基础的进销存和运营分析,物流配送、新零售和线上支付,未来社群运营等都需要数据化统领。当然,数据化系统在单店时就可以考虑了,只需要添加POS点即可。

    2、供应链管理:商品盈利是便利店的基础盈利模式,在单店的供应商合作中,不断完善填补管理是便利店的核心业务。比如便利店单店3000个sku,数十家供应商也许就够了,但连锁化需要数百上千家供应商支撑,数万sku供给。因为开在CBD和社区的便利店需要不同的商品组合。

    3、物流配送体系:连锁便利店需要自建物流仓储,从而实现对地区内多家店配送的能力,运营能力强大的便利店品牌甚至可以做到一日多次配送,7-11最多的可以对单店单日达到7次配送,因为便利店是拆包配送,尽量保存货架陈列库存。供应商是无法做到此服务的,但没有此能力将会影响经营效益。

    4、产品原创能力:做便利店的都知道,每个便利店卖的商品差不多,可乐、娃哈哈、佳洁士、香烟谁家都有。同质化的商品加上多店竞争,便利店没什么钱可赚。由此,连锁便利店是要有产品研发能力的,从而实现差异化竞争,尤其在生鲜餐饮类方面。

    5、服务功能组合:便利店是贩卖服务的,不是想象的开在社区卖点零食的业态。便利店的服务和即得才是其本质。社区服务及异业联盟都可以赋能于便利店,餐饮便当、社交咖啡等也都是服务的组成部分。这些都是便利店的核心盈利点,未来所创造的价值一定比商品高很多。

    便利店的连锁化一是单店运营标准化,二是连锁体系标准化,这都是基础。还有选址逻辑标准化、财务测算、人员费用、盈亏平衡等都是连锁化必备的能力。

    三、根据自身能力制定好连锁化战略,以做好做大做品牌为宗旨,是做好连锁便利店的价值观基础和经营理念

    便利店连锁化的门店组成是由直营店和加盟店构成的。直营店就是自己投资自己运营的门店,加盟店是将所有权和经营权,拿出来与加盟方合作的门店。

    直营店都好说,按照既定模式运营就可以。因为连锁便利店的发展离不开加盟合作模式,这需要自身有个良好的加盟制度体系,这取决于价值取向和经营理念,而不是割韭菜心态。

    前面一直在强调基础单店一定要盈利,盈利后才可以连锁化。是因为直营店都不盈利又如何能让加盟店盈利呢?对加盟店的管理,永远不如直营店是显而易见的,因此需要经营能力和体系化来支撑。

    在这种情况下还坚守开好连锁便利店的心态,十分需要做品牌的理念取向。只有这样才不会将眼界放在加盟费、供货结算和物流佣金方面,而是实实在的往好里做。事实上现实中便利店加盟市场很乱,一些品牌都是初心不良。

    综上所述,开好连锁便利店需要踏踏实实地干。一步步系统性地将精细化运营落地实操,即使有强大的资本来推动,也更需要这样的逻辑和思维。资本推动的便利店这几年消亡的还少吗?便利店是一个有未来的行业,连锁化走在正确的路上未来有很多的可能性。

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    如何开一个超市?

    作为一个开过几年超市的过来人,我可以给你一些建议,希望能对你有所帮助!

    相比其他行业超市的利润偏低一些,街里繁华地段商业圈已经非常成熟,不仅租金偏高而且很难选到合适的位置。因此以小区为主开超市的思路是正确的,并且最好选择新建成的小区,这样你才可能占到一个合适的位置。

    如果实在没有,那么尽量选择一个超市相对较少的小区开店,因为小区入住的总人数是固定的,每天捡过路的人是有数的,所以该小区所有居民的总消费会有一个上限。假设每户业主每个月在小区附近的超市消费1000元,那么500户一个月的消费就是50万元。

    如果该小区有四个超市,平均每家超市的月销售是12.5万元,日均销售额就是4000元左右,如果乘以15%的利润,那么一天600元左右的利润。再除去房租、水电、物业取暖等费用200元,一天还剩400元,一个月就是12000元。

    如果该小区六家超市,那么每家超市的月销售就是8.3万元,日均销售额就是2777元,乘以15%的利润,那么一天只有400左右的利润。如果再去掉200元的费用,一天只能剩下200多元,一个月才6000元左右。

    当然每家超市的规模大小都不一样,居民消费水平也是高低不齐,我这只是做一个平均的假设。一旦确定了开店的位置后,和你抢饭吃的就是该小区的其他超市,当然我们这里要公平、正当竞争,你要用你的勤奋、诚信、服务、价格去争取业主多去你家买东西。

    由于每个地区的地理位置和情况都是不同的,因此没有办法给出具体去哪找货源的建议,教你一个最简单的方法:某同城网站或微信群里都会有很多超市出兑信息,你假装要兑店去各个店里跟店主攀谈。店主为了兑店也许会夸大他的销售额,但蔬菜水果、粮油副食在哪进他会实打实地告诉你。

    多光顾几个要出兑的店了解信息,这样你能快速掌握开超市的相关经验和信息。除此之外你可以去当地的批发市场了解一下情况,跟批发商们交流一下说你在某地要开店,批发商平时积累了很多客户,他也能给你一些经验。因为你开店以后可能从他那拿货,所以他会尽可能地提前拉拢你。

    选址的时候一定要慎重再慎重,四线城市的规模也不大,你要开启扫街模式,逛遍城市的每一个小区,这样才能选出更合适的位置。

    开店的面积不要太小,货品越全越吸引人。大超市的多数商品并不便宜,为何人们还愿意去呢?就是因为它货全,陈列商品也都干净整洁吗,让人有购物的欲望。我们虽然不能像大超市那样,但最起码也得100平米的店面,这样才能把货弄全。

    蔬菜水果、粮油米面、烟酒糖茶、日用百货、五金劳保能带的都带上,如果小区业主想吃火锅去你家买羊肉片、锅底料、麻将、各种涮品蔬菜等等,但你家没有麻将并且蔬菜也不新鲜,那么下回他肯定不想去了。另一个业主孩子作业本用完了,去你家买本你那也没有,那么他以后给孩子买文具肯定不去你家了。总之就是在超市经营范围之内的货品要尽量备齐,争取顾客去你家就不让他空手出去。

    因此尽量选一个大一点的商铺,即使你开一个小店也要花同样的时间和精力,那还不如开个大点的,跟小区其他超市相比你的竞争力也更强一些。

    四线城市稍偏一点的小区,100平米的店铺租金最好不要超过6万元,毕竟超市的利润太低,租金太高了不划算。监控、货架、尽量找二手的,这样能节省一些成本,再加上牌匾、房租以及货品,100平米的超市至少需要15万元的启动资金,再少了真的不够用。

    烟草证必须办下来,如果有烟草证会在一定程度上带动超市的生意。有烟草证你才可以光明正大地把所有烟摆出来卖,有烟草证可以让买烟的更放心你卖的烟都是真的,有烟草证可以进特别好卖、比较稀缺的烟,有烟草证可以存很多整条烟,过年过节会产生很多利润。

    接下来就是经营,蔬菜水果必须带,每天早上要早起进一次货,这样才能保证你的果蔬新鲜。营业时间尽量拉长,早上6:00开门,晚上12:00关门,如果周围的超市比你开门晚半个小时,关门早半个小时,那么这个期间早出晚归的业主都会去你那买东西。并且过年过节超市也不要关门,现在人生活条件好都是现吃现买,你关门就相当于把顾客撵到竞争对手那去了。

    服务态度就更不用说了,都是小区的回头客,你得把每个业主当成朋友看待。也许一天在你家只消费10元钱,但一年下来就是3650元,一个业主可能一年能给你贡献500元的利润。几百个业主常年在你家买东西就把你的店养起来了。

    不仅是粮油米面大件物品,只要满二三十元就可以送货上门,建立一个微信群告诉业主们你可以送货上门。你的超市和小区其他超市的位置、价格整体都在一个水平,所以咱就拼服务。现在人都比较宅,你送货上门给他节省了时间,也许他可以多刷几个抖音、多打几把游戏。送货上门是你的核心竞争能力,不是每个超市都能做到的。

    价格这一块不用太便宜,正常价卖就行,只把那些人们常买的十几样商品价格拉到最低,这样业主会有一种错觉,你家所有东西都很便宜。

    几乎所有人都知道超市的技术含量不高,开快餐你得会炒菜,开装修公司你得会装修才行,超市好像人人都能干,并且对资金的要求也不高。所以我们看到的满大街到处都是大大小小的超市,10个超市里特别赚钱的可能只有三两家,其余的七八家可能只挣个生活费。

    所以无论何时开超市都不晚,能否挣钱关键在于超市的位置、谁经营、怎么经营等因素。超市最好是夫妻经营,不能合伙,好处是吃喝都是进价,也没时间去消费,比较好攒钱。

    但这个行业太栓人了,年轻人一般坐不住,比较适合中老年人。当然这个不是绝对的,如果缺钱又不愿意给别人打工,那么你可以把它作为过渡,等有资金了再从事其他你想做的行业。

    好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的pos机如何发展团队和pos机如何发展团队业务问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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