一、加盟便利店要注意什么
加盟便利店要注意:开店最主要就是开在什么地方,太热闹地方店租又太高,太偏僻的又怕没生意!便利店最主要还是货源,签合同时等等。
1、加盟便利店,选择好店址尤为重要。投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于“便利”,因此便利店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。
2、要注意对端搜陵头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。
3、便利店的主要消费群体定位在 30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点,因此在商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。
4、要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。
要加盟的总部必须是合法立案的公司或是行号,且代表签约的对象必须是公司的法定代理人。此外,加盟就是总部将品牌授权给加盟店使用,总部必然要先拥有这个品牌的商标权才能授权给激则加盟者。
1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金。
2、控制好经营成本,规划好进货策略。
4、学会管理客户,建立良好的客户关系。
二、加盟便利店该注意哪些问题
本律师经办很多加盟商加盟便利店被骗的案例,很多加盟商都是被所谓的公司扶持政策所吸引,以为花两三万加盟费、两三万的装修和设备,再备上两三万的货,就可以轻松开店,坐等收钱。其实,恰好是掉进了公司精心准备的“加盟骗局”。
1、加盟费五折、两折、一折、甚至0加盟费
很多公司都以超低加盟费甚至0加盟费为诱饵,吸引加盟商考察。但加盟费用的高低,完完全全是由公司单方确定,浮动大,难以有衡量标准,多少折意义不大,最终要看需要缴纳的金额。且很多公司“醉翁之意不在酒”,故意通过超低加盟商吸引加盟商,后续再以各种名目增加收费。
很多公司在招商之时,往往宣传是免费为加盟商选址,并且是“金牌选址老师”亲自选址,出具书面的选址报告。等加盟商签订合同之后,公司就会要求加盟商预付选址老师的差旅费用(车费+住宿费+餐费),当加盟商提出这个跟公司当初宣称的免费选址明显不符时,公司宣称选址老师的工资是公司支付的,无需加盟商支付,但选址产生的差旅费用需要加盟商承担,并且只有加盟商预付差旅费用后,公司才会安排选址工作。即便加盟商不情愿支付该笔费用,但考虑到已经签订了加盟合同,并支付了几万的合作费用,往往不想因为这两千元的差旅费用跟公司撕破脸,最终还是按公司要求,预付了该笔费用。
而且所谓的“金牌选址老师”并非是专业选址人员,有可能是刚入职公司的机动人员,也有可能是跟公司合作的中介机构,选址非常随意,对于附近商圈情况、人流量、消费水平等不做任何的调研及说明,只是为了尽快完任务,劝加盟商尽快选定店铺地址。
3、装修服务必须由公司或者公司指定的第三方提供,装修费的收费标准不透明
公司为了赚取高额装修费用,基本上都会在合同上约定,加盟商的店铺,必须是由公司或者公司指定的第三方进行装修,还美其名“为保证品牌的统一性”。而且在签合同之时,绝对不会披露装修费的收费标准,而是借口需要等加盟商店铺承租下来之后,现场测量后才能报价的,那这个风险就非常大,因为合同约定由公司或公司指定的升宴碧第三方负责装修事宜,那无论装修费用报价多少,加盟商都毫无还价的余地。
实际上,公司装修费用的报价往往远高于市场价,甚至是市场价的2-3倍,一个套内面积30平多少的便利店,只是简单的刷一下大白墙,装一个吊顶,布一下水电,装修费用高达六七万。注意,这里的装修仅指硬装,并不包括吧台、收银台、柜体、设备等其他费用。
前面所述装修只是硬装,除了硬装,店内的其吵举他软装,比如吧台、广告灯箱、烟柜酒柜、货架、冰柜等,加盟合同都会约定必须统一从公司处购买或者定做,但在签合同之时,公司却不会告知各项设备的收费标准及样品图片(材质、尺寸、时间)等。
很多公司在向加盟商收取费用时,都是采用预收款的方式,到时多退少补。加盟商在预付设备款的时候,根本不清楚设备都包含了哪些东西、单价多少、什么型号、品质如何等,也从来没有见过样品,等发送设备的时候,才发现公司发过来的东西质量差,价格高,有些甚至是三无产品。所谓的多退少补,只会让你补,不会给你退,无论你当初预付了多少的设备费,公司都会在价格清单上做手脚,把全部的费用都核算完毕。就以上设备价格奇高的问题,加盟商往往维权无望,因为设备卖多少钱,是市场行为,公司赚差价也正常,很难以价格高为由去维权。
5、全球供应链、24小时配送只是噱头
供货渠道是一个便利店的命脉,如果有品质优良、品类齐全、价格优惠的供货渠道,那加盟商就可以通过这个完善的供货链,获得更高的市场占有率及更高的利润空间。如果公司连供货链都没有,那加盟与不加盟又有什么区别呢?
很多公司为了吸引加盟商,在招商之时往往宣传自己拥有全球供应链、24小时配送等,但实际上只是在当地给加盟商找个供应商,或者直接是提供一个小程序给加盟商自己下单,满一定金额才给配送,24小时配送更是不可能的,甚至公司提供的供货商价格比市面上的供货商价格还贵(公司抽成或吃回扣),那还不如不加盟呢。因此,在加盟时,一定要问清楚公司都有哪些供货渠道,配送费如何计算,订货多少起送等,并把这些供货渠道及合作模式写到合同中。
律师经办的案件中,很多便利店公司在招商时会大肆宣扬承诺免费赠送无人智慧门、赠送无人值守系统等,以24小时无人零售来吸引加盟商,等加盟商店铺开起来,问公司索要该无人值守系统时,公司表示系统是免费赠送,但必须要支付八千到一万多不等的安装费用及购买相应的监控设备。
7、增值服务无服务,扶持政策无扶持
很多公司在招商之时,承诺提供如下增值服务和扶持政策:1、赠送全套熟食设备;2、赠送福利彩票机、娃娃机、体重仪等设备;3、每月三次商品促销活动策划;4、每月返陈列费500-1000元;5、免费为门店设立菜鸟驿站快递收发站点;6、免费对接上线小程序、美团、饿了么、兴盛优选等。等加盟商店铺开起来后,公司就找各种理由拒绝提供服务和扶持。
综上,加盟商在考察项目时,切勿轻信公司口头承诺,务必将各项服务写到合同,将来维权有依据。
三、便利店收银机操作流程
便利店收银机是销售商品时必不可少的设备。操作流程如下:
2.扫描商品条形码或手动输入商品信息。
3.确认商品信息和价格,确认无误后输入数量。
4.如拍宏神果顾客使用优惠券或会员卡,需要先扫描优惠券或会员卡二维码。
5.确认优惠券袭亏或会员卡信息无误后,输入优惠券或会员卡折扣。
6.结算商品价格,确认付款方式,如果是现金支付,需要输入收款金额。
除了正常的销售操作,收银员还需要注意以下事项:
-需要及时清点现金和货币兑换,确保收银机的现金余额正确。
-定期清洁和维护收银机设备,确保设备正常工作。
-与顾客建立良好的沟通和互动,提供优质的服务和购物体验。
-必须遵守公司制定的收银政策和程序,确保销售过程的准确性和合规性。
在使用收银机时,收银员需要注意以下事项:
-避免因操作失误而导致商品信息或价格输入错误。
-确认会员卡或优惠券信息正确无误,输入正确的折扣。
-确认顾客的付款方式和金额,正确找零或退款。
-保护顾客的个人信息和隐私,遵守相关法律法规和公司政策。
以上是便利店收银机的操作流程和注意事项。只有熟练掌握收银机的操作流程和技巧,才能提高工作效率和绝李服务质量,为便利店的发展做出贡献。