橘子可以做什么甜点?-乐刷收款码

橘子可以做的甜点那可太多了,本身自己就是南方人,南方人一年四季都在吃橘子的。第一种做法,简单的就是橘子汁了,橘子50g,白砂糖30g,将鲜橘子洗净,切开成两半,放在挤果汁器上压出橘汁,加入温开水和白糖即成。第二种做法,橘子果冻,琼脂10g,脐橙5个,琼脂泡二小时,备用。脐橙用手搓软,切半,取出果肉,果皮备用。果肉榨汁,分开果泥和果汁。泡发的琼脂,加少许水用小火煮化,边煮须边搅,加入一半的果汁,再加入糖,果皮中放入少许果泥,倒入汁,摊冷结冻后,切块即可。第三种做法,橘子酱,橘子700g,冰糖150g,柠檬1个,糖浆2汤勺(麦芽糖也可),橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了;果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥;果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮;然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可(没糖浆的话可以用麦芽糖代替)这么多橘子甜品的做法,这下应该不愁吃了吧! 关键词: